آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

تالیاتلی با میگو و قارچ

برای درست‌ کردن تالیاتلی با میگو و قارچ با  ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. تالیاتلی: 500 گرم
  2. سیر رنده شده: 1 حبه
  3. جعفری خرد شده: 1/2 پیمانه
  4. نمک و فلفل: به مقدار لازم
  5. قارچ حلقه شده: 400 گرم
  6. رب گوجه فرنگی: 2 ق س
  7. روغن زیتون: 2 ق س
  8. پیاز بزرگ: 1 عدد
  9. فیله گوجه فرنگی: 500 گرم
  10. خامه: 1/3 پیمانه
  11. میگو: 150 گرم

 

طرز تهیه:

روغن زیتون را در تابه بریزید تا داغ شود. پیاز و سیر را به آن بیفزایید و 4 تا 5 دقیقه تفت دهید تا سبک شود؛ قارچ را اضافه کنید و3 دقیقه تفت دهید. فیله گوجه فرنگی، رب گوجه، نمک و فلفل را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. میگو و خامه را به مواد اضافه کنید و ۸ دقیقه زمان دهید تا کاملاً میگو بپزد. طی این مدت تالیاتلی را بپزید و آبکش کنید. به همراه جعفری به مواد پاستا اضافه کنید؛ 2 دقیقه زمان دهید تا سس به خورد پاستا برود.

روش ساخت چراغ جادویی قارچی
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا