تولید سالیانه ۳۶۰۰ تن قارچ در استان گیلان

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، گفت: سالیانه ۳۶۰۰ تن قارچ در گیلان تولید می‌شود که به دلیل شرایط آب و هوایی مناسبی است که استان برای تولید قارچ دارد.

به گزارش خبرگزاری هاگ- “منوچهر پارسافر” در این خصوص، اظهار داشت: در حال حاضر ۲۸۵۰ تن قارچ گیلان به‌صورت صنعتی و ۷۵۰ تن به‌صورت مشاغل خانگی تولید می‌شود. وی بابیان اینکه تولید قارچ در گیلان رو به افزایش است، گفت: تا قبل از پایان سال جاری یک واحد تولیدی با ظرفیت ۶۶۰ تن قارچ به بهره‌برداری می‌رسد.

وی بیان کرد: ازآنجایی‌که قارچ بازار فروش خوبی دارد، افزایش متقاضیان برای تولید قارچ در استان نیز رو به رشد است. این مقام مسئول،
تصریح کرد: پرورش قارچ ازجمله مشاغل خانگی مناسبی است که همه افراد خانواده معمولاً در تولید آن سهیم هستند و درآمد خوبی از فروش این محصول نصیب خانواده‌های کشاورزان می‌شود.

وی در پایان، گفت: قارچ‌های تولیدشده در گیلان علاوه بر بازارهای استان به دیگر استان‌های کشور نیز فرستاده می‌شود.