خروج قارچ از سبدهای خرید

یکی از اقلامی که به‌ نظر می‌رسد تعداد زیادی از مردم آن را از سبد خرید خود خارج کرده‌اند، قارچ است.
به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از همشهری، افزایش تورم و کاهش قدرت خرید مردم باعث شده بیشتر خانواده‌ها اقلام اساسی را در اولویت خرید قرار دهند و از هرآنچه ضروری به‌ نظر نمی‌رسد، چشم‌پوشی کنند تا بتوانند از پس تامین مایحتاج اصلی برآیند. یکی از اقلامی که به‌ نظر می‌رسد تعداد زیادی از مردم آن را از سبد خرید خود خارج کرده‌اند، قارچ است.

این محصول البته از ناحیه کرونا هم آسیب زیادی دید و تعطیلی طولانی‌ مدت و محدودیت فعالیت رستوران‌ها، فست‌فودها و هتل‌ها تقاضای خرید آن را به‌ شدت کاهش داد.

براساس آمار ۵۰ درصد قارچ تولیدی کشور در رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا استفاده می‌شود و ادامه محدودیت فعالیت این مراکز، مصرف قارچ را به‌شدت کاهش داده است، حالا به‌ نظر می‌رسد این کاهش تقاضای خرید، تولید را هم با کاهش زیادی مواجه کرده و تولیدکنندگان این محصول شرایط چندان مناسبی ندارند.