آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

خوراک قارچ فرنگی

برای پخت خوراک قارچ‌ فرنگی با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. قارچ: 500 گرم
  2. فلفل دلمه‌ای رنگی: 1 عدد
  3. سینه مرغ: 1 عدد
  4. زعفران آب کرده: 3 ق س
  5.  سس سویا: 3 ق س
  6. آب مرغ: 1/2 پیمانه
  7. نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم
  8. پیاز داغ و پیازچه: از هر کدام نصف پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و آنها را تفت دهید. قارچ‌ها را اسلایس کرده و تفت داده فلفل دلمه‌ای را هم به همراه پیازچه کمی تفت بدهید. سپس در قابلمه‌ای همه مواد را با هم مخلوط کرده پیاز داغ را هم افزوده، سس سویا، آب مرغ زعفران و ادویه زده و خوب مخلوط کنید و بگذارید با حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بپزد. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و با برنج قالبی تزیین کرده و سرو نمایید.

نوش جان

آموزش گلدوزی قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا