آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

خوراک گوشت چرخ‌کرده با قارچ

برای پخت خوراک گوشت چرخ‌کرده با قارچ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  1. گوشت چرخ کرده: 150 گرم
  2. قارچ: 150 گرم
  3. گوجه فرنگی: 1 عدد بزرگ
  4. پیاز: 2 عدد متوسط
  5. نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه زده، گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود و به روغن بیفتد. قارچ را بشویید و به طور عمودی برش زده، با مقدار کمی کره سرخ کنید و آن را به گوشت چرخ کرده اضافه نمایید. گوجه فرنگی را خرد کرده، همراه با نمک و فلفل به خوراک اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و خوراک به روغن بیفتد.

نوش جان

رست بیف قارچ و گوشت
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا