آشپزیغذای مللقارچ و خانواده

خوراک گوشت چرخ‌کرده با قارچ

برای پخت خوراک گوشت چرخ‌کرده با قارچ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی: ۱ عدد بزرگ
پیاز: ۲ عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به آن کمی زردچوبه زده، گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود و به روغن بیفتد. قارچ را بشویید و به طور عمودی برش زده، با مقدار کمی کره سرخ کنید و آن را به گوشت چرخ کرده اضافه نمایید. گوجه فرنگی را خورد کرده، همراه با نمک و فلفل به خوراک اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و خوراک به روغن بیفتد.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا