روند افزایش قیمت قارچ در آذر 98 صعودی است. رییس انجمن پرورشدهندگان درباره آخرین تحولات بازار این محصول مطالبی ارائه داد. وی گفت: با توجه به خنک شدن هوا و افزایش مصرف، قیمت قارچ در بازار افزایش یافتهِ است.
محمدحسن افشار گفت: متوسط نرخ هر کیلو این محصول درجهیک ۱۴۰۰۰ تومان است. انجمن هر کیلو این محصول درجهدو را ۱۰ تا ۱۱ هزار تومان و درجه سه را ۷ تا ۸ هزار تومان قیمتگذاری کردهِ است. این امر بدان معنا است که قیمت قارچ درجه ۲ نسبت به درجهیک ۲۰ درصد و قارچ درجه سه نسبت به درجه ۲ حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد کمتر است.
روند افزایش قیمت قارچ در آذر 98
افشار در خصوص آخرین وضعیت صادرات این محصول با ارزش، گفت: با توجه به ایام اربعین و تعطیلی ۲۸ صفر مرز عراق بسته بود. هماکنون به دلیل ناآرامی عراق صادراتی به این کشور انجام نمیشود. در صورت از بین رفتن این ناآرامیها به سبب خنکی هوا پیشبینی میشود که صادرات روزانه به این کشور، به ۲۰ تن برسد.
اخبار مرتبط پیشنهادی: هزینه تولید هر کیلو قارچ در مرداد 1398
آینده بازار این طلای سفید
رییس انجمن پرورشدهندگان درباره آینده روند افزایش قیمت قارچ در آذر 98 در کشور، گفت: با توجه به ازدیاد تولید و مصرف در فصل سرما پیشبینی میشود که در صورت ازسرگیری مجدد صادرات این طلای سفید به عراق بهای آن به بالای ۱۵ هزار تومان برسد.
تولید روزانه این محصول در کشور ۴۰۰ تا ۴۵۰ تن است. وی افزود: طبق روال همهساله در ماههای آتی به سبب کاهش تولید سبزی و ازدیاد مصرف این محصول تولیدآن افزایش خواهد یافت. روند افزایش بهای این طلای سفید در بازار صعودی است.
اخبار اقتصادی صنعت قارچ را در هاگ بخوانید.