اخبار صنعت قارچتولید و پرورش قارچجهاد کشاورزی
تولید سالانه بیش از ۴۴۰۰ تن قارچ خوراکی در گیلان
به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از شبستان از رشت منوچهر پارسافر در جمع خبرگزاران اظهار کرد: پرورش قارچ یکی از محصولات درآمدزا در گیلان شمرده می‌شود.
مدیر امور باغبانی جهادکشاورزی گیلان با بیان اینکه پرورش قارچ از جمله مشاغل جانبی است که در کنار تولید برنج می‌تواند نقش مؤثری در افزایش درآمد شالیکاران داشته باشد، گفت: استان گیلان به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب برای تولید قارچ بسیار مناسب است.
وی با اشاره به اینکه یک واحد کمپوست با ظرفیت ۵۰ هزار تن در سال در گیلان وجود دارد، افزود: درحال حاضر ۱۱ واحد به ظرفیت 3 هزار و ۵۳۷ تن قارچ به صورت صنعتی در استان وجود دارد، ضمن این که ۱۳۰ واحد مشاغل خانگی به ظرفیت ۸۶۷ تن تولید می‌شود.
