آموزشآموزش آشپزیفست فود

ساندویچ لبنانی با قارچ

برای تهیه ساندویچ لبنانی با قارچ مواد زیر را آماده کنید.

مواد لازم :

  1. زرده تخم‌مرغ: 1 عدد
  2. قارچ: 1 تا 2 فنجان خردشده
  3. روغن‌زیتون2 ق غ
  4. پیاز:1 عدد حلقه شده
  5. جوانه گندم: به مقدار دلخواه
  6. سبزی معطر: به میزان دلخواه
  7. نان پیتا: به تعداد موردنیاز
  8. نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا قارچ را بپزید و پس‌ازاینکه آب آن تمام شد، کمی روغن‌زیتون داخل آن بریزید  بگذارید قارچ‌ها کمی طلایی شوند. سپس زرده تخم‌مرغ را  باکمی سبزی معطر مخلوط کرده و به پشت نان‌های پیتا بمالید. ماهیتابه دیگری را گرم‌کنید و باقی‌مانده روغن‌زیتون را کف آن بریزید.

پیاز را تفت‌داده و با قارچ و کمی سبزی معطر و ادویه و نمک تفت بدهید. نان‌های پیتا را داخل تابه بگذارید و مواد را همراه با جوانه گندم داخل آن بریزید. کمی که نان طلایی شد، آن را از ماهیتابه درآورده و نان را تا کنید تا به شکل ساندویچ درآید.

نوش جان

تاس کباب بوقلمون و قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا