ابزارهای قارچ مورد نیاز آشپزخانه

دنیای ابزارهای آشپزخانه. ابزارهای مختلفی برای خرد کردن میوه ها و سبزیجات وجود دارد که کا آشپزی با آن ها خیلی راحتر انجام میگیرد. بیاید با هم به دنیای ابزارها بریم و با ابزارهای قارچ در آشپزخانه آشنا بشیم.

اگر شما هم اهل غذاهای روز ملل هستید، حتما زیاد از قارچ در آشپزخانه خود استفاده‌می‌کنید. پس احتمالا ابزار قارچ را هم دارید. قارچ موجود در انواع اسپاگتی‌های، قارچ های شکم‌پر، پای‌ها و لازانیا، طعم متفاوت و خوشمزه‌ای به غذای شما می‌دهد، و شکل ظاهری غذا را بسیار دلچسب و هوس انگیز می‌کند. البته به شرط این که قارچ ها یک اندازه باشند و  یا داخل آنها کلاهک قارچ را با ظرافت تمام خالی کرده‌باشید.

برای پختن غذا با قارچ، ابزارهای آماده‌سازی قارچ طراحی شده که کار شما را بسیار آسان می‌کند. با استفاده از این ابزارها به راحتی می‌توانید قارچ‌ها را بدون له شدن، و یا ضربه خوردن، تمیز کنید و برش دهید.

ابزارهای قارچ

یکی از این ابزارها قارچ اسلایسر است. اسلایسر، قارچ را به قطعات دلخواه به ضخامت یکسان اسلایس می کند. کافی است قارچ را داخل اسلایسر بقرار دهید و به آرامی فشار دهید تا قارچ‌های اسلایس شوند و با اندازه یکسان از سوی دیگر آن پایین بریزند.

از این اسلایسر برای خرد کردن مواد دیگری مانند توت فرنگی یا کیوی که نرم و حساس هستند نیز می‌توانید استفاده کنید.

یکی دیگر از ابزارهای قارچ ابزاری به نام شروم بروم (SHROOM BROOM) است که با آن می‌توانید کلاهک قارچ را بدون لطمه به شکل قارچ، یا پاره شدن آن، به آسانی خالی کنید.

سپس با برس نرمی که در انتهای آن قرار دارد، داخل و روی قارچ را به راحتی تمیز نمایید. به این ترتیب کلاهک‌های توخالی تمیز و سالمی بدست می آید. این کلاهک ها در انواع غذاهایی مثل قارچ شکم پ، دلمه قارچ و انواع فینگرفودهای قارچی استفاده می شود.

البته ممکن است شما از وسایل ساده دیگری به جای ابزارهای قارچ بالا، در منزل برای خالی کردن یا اسلایس قارچ استفاده کنید.

لطفا ما را از ابتکارات خود در این زمینه باخبر نمایید، تا در این بخش از دانشنامه هاگ، آن را با دیگران به اسم خودتان به اشتراک بگذاریم.