رولت قارچ غذای بین المللی و خوشمزه
آیا شما هم طرفدار غذاهای رولتی هستید؟ امروز با دستور پخت یک غذای بین مللی خوشمزه بنام رولت قارچ مهمان شما عزیزان هستیم. این رولت را میتوانید به عنوان غذا کامل، فینگرفود و پیش غذا در سفره جای دهید.
مواد لازم جهت تهیه رولت قارچ
- تخم مرغ: 3عدد
- آرد: یک قاشق سوپ خوری
- نمک: 1/4 قاشق چای خوری
- جعفری: 100 گرم
- قارچ: 200 گرم
- فلفل دلمه: یک عدد
- پیاز: یک عدد
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم
- روغن مایع: به میزان لازم
روش تهیه رولت قارچ
یک چهارم پیمانه روغن مایه درون ماهیتابه بریزید. پیازها را خرد کنید و داخل روغن بریزید.
دریک کاسه تخممرغها را بشکانید. کمی صبر کنید تا با دمای محیط یکسان شوند. سپس تخممرغها را هم بزنید و بعد آرد را به آنها بیفزایید. نمک و دو قاشق سوپ خوری روغن مایع به آن اضافه کنید. و خوب هم بزنید تا مواد نان یک دست شود.
یک ماهیتابه دیگر را بردارید و کمی ته آن را با روغن چرب کنید و بگذارید خوب داغ شود. یک ملاقه از مایع نان را بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را دایره وار بچرخانید تا نان نازک و هم اندازه ماهیتابه شود. مدتی بگذارید بپزد و بعد طرف دیگرش را برگردانید تا بپزد.
پیاز که طلایی رنگ شد قارچ را به آن اضافه کنید. جعفری خرد شده را به مواد بیفزایید. کمی تفت دهید. فلفل دلمه را به مواد اضافه کنید. درآخر نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید بپزند.
نونی را که پخته شده از روی گاز بردارید و کمی از مواد را با قاشق روی آن بگذارید سپس کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و نان را تا کنید. سپس نانهای پر شده با مواد را در ظرفی بچینید و روی آن را با فویل بپیچید و حدود 3 الی 4 دقیقه روی شعله گاز قرار دهید تا پنیرها آب شود. دیگر رولت قارچ شما آماده است.
box type=”info” align=”” class=”” width=””]شما میتوانید برای آگاهی از دیگر غذاهای بین المللی با قارچ صفحه غذای ملل با قارچ را دنبال کنید.[/box]
