خواص قارچ خوراکی، فواید قارچ و ارزش غذایی انواع قارچ ها
خواص آب قارچ برای چشم از دیدگاه طب اسلامی
دربارهی مصرف قارچ(خواص آب قارچ برای چشم) در طب اسلامی روایات زیادی وجود دارد که از مهمترین آنها میتوان از فواید قارچ خوراکی برای چشم نام برد.
فهرست مطلب
نمایش
فواید قارچ خوراکی برای چشم
پيامبر اكرم صلى الله عليه و آله و سلّم درباره قارچ فرمودهاند: عَلَيكُم بِالكَمأَةِ الرَّطبَةِ ؛ فَإِنَّها مِنَ المَنِّ ، وماؤُها شِفاءٌ لِلعَينِ؛ بر شما باد قارچ تازه؛ چرا كه از همان «مَنّ» است و آبش، شفايى براى چشم است .
امام رضا عليه السلام نيز درباره قارچ به نقل از پدران بزرگوار خويش به نقل از رسول گرامي اسلام مي فرمايد: الكَمأَةُ مِنَ المَنِّ الَّذي أنزَلَهُ اللّهُ عَلى بَني إسرائيلَ ، وهِيَ شِفاءٌ لِلعَينِ و العجوة التي من البرني من الجنه و هي شفاء من السم؛ قارچ ، از همان «مَنّ» است كه خداوند بر بنى اسرائيل نازل كرد. آن، شفايى براى چشم است و خرماي برني «عجوه» از بهشت است و سم را درمان ميكند.
حضرت علی(ع) در حدیثی قارچ خوراکی را از نعمتهای الهی برشمارده وپیرامون خواص آب قارچ برای چشم میفرماید. قارچ از تفضلات و احسان پروردگار است، آب آن درمان شفا بخش برای چشم است.
علامه مجلسي در بحار الانوار مي نويسد: از مسيح عليه السلام درباره قارچ نقل شدهاست اگر خورده شود، انسداد پديد مى آورد. اما اگر با آن سرمه كشيده شود، ديده را جلا مىدهد. آب قارچ، يكى از بهترين درمانهاى چشم است. البته در صورتى كه به سنگ سرمه ماليده و آن گاه با آن، سرمه كشيده شود. اين كار، مژهها را تقويت مىكند و حس بينايى را توان و دقت مىافزايد و آب ريزش را از چشم دور مىكند. برای آشنایی بیشتر قارچ در طب اسلامی را بخوانید.
خواص آب قارچ برای چشم در قرآن کریم
«مَنّ» اشاره به آيه 57 سوره بقره است كه ميفرمايد: ظَلَّلْنا عَلَیْكُمُ الْغَمامَ وَ أَنْزَلْنا عَلَیْكُمُ الْمَنَّ وَ السَّلْوى كُلُوا مِنْ طَیِّباتِ ما رَزَقْناكُمْ وَ ما ظَلَمُونا وَ لكِنْ كانُوا أَنْفُسَهُمْ یَظْلِمُونَ ؛ و ابر را بر شما سایبان ساختیم و «منّ» و «سَلوى» بر شما نازل كردیم (و گفتیم:) از نعمتهاى پاكیزهاى كه به شما روزى دادیم بخورید، (ولى شما با بهانه جویى هاى خود، كفران نعمت كردید. بدانید كه) آنها به ما ستم نكردند، بلكه به خودشان ستم نمودند. «مَنّ» در لغت به نظر بعضی قطرات کوچکی همچون قطرات شبنم است که بر درختان مینشیند و طعم شیرینی دارد. یا به تعبیر دیگر یکنوع صمغ و شیره درختی است با طعم شیرین، و بعضی گفتهاند طعم آن شیرین توام با ترشی بودهاست.
نکته:
قارچ سرشار از خواص بیشمار است. این نعمت داروخانهای گیاهی است و همیشه در دسترس است. قارچ غذای سلامتی است. با گنجاندن آن در سبد غذایی خود از خواص آن بهرهمند شوید. این مقاله را برای سلامتی جامعه با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
خواص قارچ خوراکی را در هاگ بخوانید.