آشنایی با خواص قارچ خوراکیویکی قارچ

قارچ و بهبود عملکرد شناختی

یکی از تاثیرات فوق العاده ی قارچ بر مفز بهبود و افزایش  عملکرد شناختی است.

قرار دادن قارچ در برنامه ی غذایی کودکان ، در افزایش عملکرد شناختی تاثیر فراوانی دارد . این تاثیر قارچ  به دلیل وجود میزان بالایی از پتاسیم  در آن است . پتاسیم به عنوان  وازودیلاتور ،  نه تنها قادر است رگ های خونی را شل کرده و فشار خون را کاهش دهد ، بلکه می تواند به طور هم زمان  گردش خون و جریان اکسیژن را به مغز را افزایش دهد .
و به این ترتیب  فعالیت های عصبی را تحریک کرده و باعث افزایش عملکرد شناختی می شود .

مورفولوژی قارچ ( بخش اول )
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا