قیمت هر کیلو قارچ در آبان 1398 معادل ۱۳ هزار تومان! افشار درباره قیمت قارچ در بازار گفت: علی‌رغم شرایط مساعد تولید قارچ، بهای کنونی هر کیلو این محصول به سبب اِزدیاد تقاضا به ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان در بازار رسیدهِ است.
طبق گزارش‌ها خبرگزاری هاگ، محمدحسن افشار رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی پیرامون آخرین وضعیت بازار قارچ این‌چنین عنوان کرد: با توجه به خنک شدنِ هوا و کاهش تولید سبزی، تقاضا برای خرید این طلای سفید در بازار افزایش یافتهِ است.
قیمت هر کیلو قارچ در آبان 1398
بنا برگفته‌های آقای افشار، طبق آخرین برآوردهای انجام‌شده، بهای تمام‌شدهِ هر کیلو این محصول به ۱۱۸۰۰ تومان رسیدهِ است. این در حالی است که فروش با قیمت قارچ کنونی بیانگر حداقل سود ۵درصدی تولیدکنندگان است.
ایشان افزود: در شرایط فعلی تولید روزانه این محصول با ارزش به ۴۵۰ تن رسیدهِ است. ضمن آنکه در ماه‌های آتی میزان پرورش فزونی خواهدیافت. رئیس انجمن پرورش‌دهندگان بابیان اینکه طی ۲ ماه اخیر صادرات آن متوقف شدهِ‌است. با توجه به مسائل اربعین و بستهِ شدنِ مرز، صادرات آن متوقف‌شدهِ بود. با خنک شدن هوا و ازدیاد تقاضا پیش‌بینی می‌شود که صادرات ماهانه این محصول به عراق به حدود ۲۰ تن برسد.
اخبار مرتبط: آمار سال 1400 – بهار 98 و کاهش قیمت مصوب کمپوست قارچ – عرضه در مرداد 98 قیمت قارچ را منطقی کرد
مشکلات صادرات در ۶ ماه نخست 98
افشار با اشارهِ به قیمت هر کیلو قارچ در آبان 1398 و این که صادرات این طلای سفید در ۶ ماهه نخست سال رونق چندانی نداشت. وی بیان کرد: صادرات در حالی است که با رفع مشکلات حمل و نقل پیش‌بینی می‌شود که صادرات این محصول تا پایان سال به عراق، کشورهای خلیج‌فارس و روسیه به ۳۰ هزار تن برسد. ایشان در صحبت‌های خود مجموع تولید آن را تا پایان سال ۱۸۰ هزار تن اعلام کردند. با توجه به خنکی هوا و اقدامات صورت گرفتهِ در راستای فرهنگ‌سازی انتظار می‌رود که در ماه‌های آتی مصرف نسبت به سال‌های قبل رشد چشمگیری داشتهِ باشد. وی گفت کرد: با توجه به افزایش هزینه‌های پرورش، تولیدکنندگان درخواست‌هایی مبنی بر اصلاح نرخ تمام‌شدهِ داشتند. بر اساس آخرین برآوردها نرخ تمام‌شدهِ تولید با احتساب ۲۰ درصد سود برای تولیدکنندهِ به ۱۴۸۰۰ تومان خواهدرسید.
اخبار اقتصادی صنعت قارچ را در هاگ بخوانید.
