نمودار و میانگین قیمت قارچ سال 1400

نمودار و میانگین قیمت قارچ سال 1400، نشان‌دهنده افزایش قیمت قارچ امروز در بورس تهران به دلیل شیوع کرونا از یک سمت و افزایش تبلیغات برای مصرف قارچ از سویی دیگر است.

کاهش تولید و گران شدن قیمت قارچ در سال 1400

 

با افزایش تقاضا در بازار، میزان تولید در ابتدای سال کاهش یافت، این کاهش تولید عمدتا به دلیل تامین نشدن مواد اولیه در پرورش قارچ بود. افزایش قیمت نهاده‌های پرورش قارچ تا جایی ادامه یافت که بسیاری از تولیدکنندگان تا آستانه ورشکستگی پیش رفتند. با فرارسیدن فصل تابستان نیز همچنان میزان تولید افزایش نیافت چراکه بسیاری از پرورش دهندگان سیستم برودتی لازم برای خنک نگاه داشتن سالن‌های پرورش قارچ را نداشتند.

بدیهی است افزایش تقاضا در بازار و کاهش عرضه منجر به افزایش قیمت خواهد شد. اما با توجه به فرا رسیدن فصل پاییز و بهبود شرایط اقلیمی در جهت تولید قارچ در سراسر کشور، برخی از تولیدکننندگان به تدریج و با شیب ملایم به افزایش تولید روی آوردند تا به میزان تولید ایده‌ال خود رسیدند.

نتیجه این اتفاق چیزی جز افزایش قابل توجه در تولید قارچ کشور و روانه شدن آن به سمت مراکز فروش داخل و البته با درصد بسیار کم تر به سمت صادرات نبود.

نمودار و میانگین قیمت قارچ سال 1400، بیانگر افزایش قیمت قارچ در زمستان به علت برودت هوا و افزایش صادرات است.

در این زمان اگر سالن‌دارها اقدام به تولید بیشتر نمایند و برنامه‌ای برای صادرت نداشته باشند، در اواخر سال نتیجه‌ای جز آنچه در سال‌های گذشته شاهد بودیم یعنی کاهش دوباره قیمت قارچ در بر نخواهد داشت.

اما خوشبختانه با تعامل و نامه نگاری انجمن صنفی با سازمان تنظیم بازار و جمع آوری بار مازاد در اواخر اسفند‌ماه کمی شرایط بهتر شد. امیدواریم که درسال جدید بازار قارچ کشور پر رونق باشد و دیگر شاهد ضرر و زیان فعالان این حوزه نباشیم.

 نمودار و میانگین قیمت قارچ انجمن صنفی اسفند 1400

 

منحنی میانگین قیمت انجمن صنفی برای انواع قارچ تغییرات زیادی داشت و در اسفند‌ماه ابتدا روند نزولی و در اواخر ماه کاملا صعودی شد.

در دی ماه سال 1400 به علت برودت هوا و افزایش صادرات، با افزایش قیمت قارچ در بورس مهرآباد روبرو بودیم ولی در اواخر بهمن 1400 همان‌طور که در مقاله پیشگیری پیش از وقوع پیش بینی کرده بودیم و گفته بودیم که سالن‌دارها و تولیدکنندگان قارچ باید برنامه ای برای کاهش تولید و مدیریت صادرات و دیگر موارد بیندیشند تا از تکرار دوباره پایین آمدن قیمت در اواخر سال جلوگیری کنند. اما باز هم مثل ادوار گذشته فعالان این صنعت با تکرار اشتباه سال‌های پیش، با افزایش قیمت و بهتر شدن هوا کشت را بیشتر کرده و افزایش محصول تولیدی و همچنین کاهش تقاضا سبب پایین آمدن دوباره قیمت گردید که باعث آسیب تولید‌کنندگان و فعالان این صنعت شد.

نمودار و میانگین قیمت قارچ در بورس تهران اسفند 1400

میانگین قیمت در بازار بورس تهران برای قارچ در سبد لوکس 33464 تومان، قارچ فله سبد درجه یک  33448 تومان، قارچ فله در کیسه32414 تومان بود.

قارچ فله در سبد کیسه و کارتن  27413 تومان و قارچ فله درجه دو 24689 تومان و قارچ فله درجه سه20758 تومان به فروش رسید.

همانند نمودار میانگین قیمت انجمن صنفی شاهد تغییرات بسیاری در میانگین قیمت بازار هستیم. در اواخر اسفند قیمت انواع قارچ رشد قابل توجهی داشت و نمودار صعودی شد.

---

در ماه قبل به علت برودت هوا و افزایش صادرات، با افزایش قیمت بورس قارچ روبرو بودیم، ولی در ماه بهمن همانطور که در مقاله پیشگیری پیش از وقوع پیش بینی کرده بودیم و گفته بودیم که سالن دارها و تولیدکنندگان قارچ باید برنامه‌ای برای کاهش تولید و مدیریت صادرات و دیگر موارد، بیندیشند تا از تکرار دوباره پایین آمدن قیمت در این زمان از سال (که البته پیش بینی زودتر اتفاق افتادن در سال جاری را نیز کرده بودیم) جلوگیری کنند، اما باز هم مثل ادوار گذشته با افزایش قیمت و بهتر شدن هوا تمایل برای کشت بیشتر شد و افزایش محصول تولیدی و همچنین کاهش تقاضا سبب پایین آمدن دوباره قیمت گردید که باعث آسیب دیدن به تولیدکنندگان و فعالان این صنعت شد.

امیدواریم که این کاهش قیمت ادامه دار نبوده و متولیان صنعت تولید قارچ کشور و انجمن صنفی و عوامل تنظیم بازار، برای آن تدبیری اتخاذ کنند تا از صدمه بیشتر به فعالان و شاغلین این صنعت جلوگیری شود.

در ادامه جدول ماهانه قیمت قارچ ( قیمت اعلامی انجمن + قیمت بازار ) به همراه نمودار نواسانات قیمت تقدیم شما خواهد شد.

نمودار و متوسط قیمت قارچ  انجمن صنفی بهمن 1400

 

روند تغییرات متوسط قیمت انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی برای انواع قارچ در بهمن‌ماه شاهد تغییرات چندانی نبود، تنها قارچ فله در سبد و کیسه، قارچ فله درجه سه و قارچ فله درجه دو افزایش قیمت داشتند.

منحنی و جدول نرخ قارچ در بورس تهران بهمن 1400

متوسط قیمت بورس قارچ تهران برای قارچ فله درجه یک 38178 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 37933 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 36827 تومان بود.

قارچ فله درجه یک ضعیف کیسه و سبد 33000 تومان، قارچ فله درجه دو 30000 تومان و قارچ فله درجه سه 26366 تومان معامله شد.

منحنی دیاگرام قیمت در بهمن ماه نیز نشان دهنده تغییرات محسوس قیمت انواع قارچ می‌باشد.

---

منحنی و میانه قیمت قارچ انجمن صنفی دی ماه 1400

جدول و نمودار قیمت قارچ خوراکی در دی 1400، منحنی میانه قیمت قارچ انجمن صنفی در دی‌ماه تغییرات چندانی را نشان نمی‌دهد و تقریبا ثابت است.

منحنی و میانه قیمت قارچ در بورس تهران دی 1400

میانه قیمت برای قارچ فله درجه یک 36633 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 36500 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 35250 تومان اعلام شد.

قارچ فله درجه یک ضعیف 30816 تومان و قارچ فله درجه دو 27766 تومان و قارچ فله درجه سه 23766 تومان معامله شد.

برخلاف نمودار انجمن صنفی در بازار بورس تهران شاهد تلورانس بالای قیمت‌ها برای انواع قارچ هستیم. آنچه از نمودار مشخص است روند صعودی و رشد قیمت انواع قارچ می‌باشد.

---

منحنی و تغییرات بها قارچ انجمن صنفی آذر 1400

 

نظر به شرایط اقلیمی مطلوب فصل پاییز و بدنبال آن رشد چشمگیر در افزایش تولید در مزارع قارچ، متاسفانه به دلیل نرخ نامناسب قیمت دلار در قیاس با ارزش پولی ملی کشور و افت محسوس کیفی در کنار برخی خطاهای انسانی در محصول صادراتی سبب شده است که صادرات در این ماه از سطح ایده‌ال و مورد انتظار فاصله بگیرد.

در این میان باید اضافه کرد که فعالیت قابل توجه شرکت چتر سفید – مجری طرح خرید بار مازاد از یک سو و از سوی دیگر قیمت مناسب فروش قارچ در میادین و تره بار توانست تا حدودی ثبات قیمت قارچ را در این ماه رقم بزند.

در خاتمه باید گفت در صورت وجود صادرات پررنگ‌تر در این ماه، بازار می توانست از شرایط مناسب‌تری برخوردار گردد.

نمودار و تغییرات قیمت قارچ در بورس تهران آذر 1400

در بازار بورس تهران متوسط قیمت قارچ فله درجه یک 35740 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 35666 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 34666 تومان بود.

قارچ فله درجه یک ضعیف 30233 تومان و قارچ فله درجه دو 26933 تومان و قارچ فله درجه سه 23300 تومان در آذر خرید و فروش شد.

---

نمودار و میانگین قیمت قارچ  انجمن صنفی آبان 1400

مهمترین اتفاق صنعت قارچ و بازار آن در آبان‌ماه سال جاری در کنار افت قابل توجه در میزان صادرات قارچ به کشورهای همسایه را می توان به جرات ضعف قابل مشاهده در اجرای طرح تنظیم بازار و جمع آوری بار مازاد بازار توسط مجری طرح ” شرکت چتر سفید ” دانست. متاسفانه اجرای این طرح نتیجه‌ای جز وجود قارچ مازاد در بازار و طبیعتا کاهش در قیمت‌ها نداشته است.

لازم به ذکر است از آنجا که این طرح در حال حاضر تنها یک مجری دارد و این مجری نیز به دلیل مشکلات درون صنفی در خصوص اعلام به موقع گزارشات مزارع تولیدی از کارایی مطلوبی برخوردار نبوده است، به نظر میرسد با ارتقاء کارایی این مجری یا افزایش تعداد مجریان طرح جمع‌آوری بار مازاد، بتوان این کاستی را در شرایط خاص بازار مرتفع نمود. تاثیر اجرای موفق طرح جمع‌آوری بار مازاد را می توان در نمودار قیمت بازار در اواسط آبان‌ماه مشاهده نمود.

در خاتمه بهره‌مندی از برنامه‌های متنوع ارائه شده از سوی متولی صنعت به مزارع تولید با توجه به فصول سال، شرایط متغیر بازار نظیر دستورالعمل کاهش در میزان تولید و البته توجه مضاعف به کیفیت محصول تولیدی و بهبود طبیعی در قیمت فروش را بتوان به عنوان راهی در ایجاد آرامش در بازار و صنعت پذیرفت.

نمودار و میانگین قیمت قارچ در بورس تهران آبان 1400

در آبان ماه قارچ فله درجه یک 37500 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 37466 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 36400 تومان به فروش رسید.

قارچ فله درجه یک کیسه ضعیف 31366 تومان و قارچ فله درجه دو 26866 تومان و قارچ فله درجه سه 22733 تومان معامله شد.

---

نمودار و تغییرات قیمت قارچ انجمن صنفی مهر 1400

 

 

افزایش قیمت در اواخر مهر‌ماه کلید خورد، هرچند تا قبل از این رشد قیمتی، با کاهش قیمت انواع قارچ روبرو بودیم.

شاید بخشی از این کاهش قیمت به افزایش عرضه قارچ در بازار به دلیل پایان یافتن فصل گرما ارتباط داشته باشد. با شروع فصل گرما معمولا تولید قارچ کاهش می‌یابد چراکه بسیاری از تولیدکنندگان از تجهیزات برودتی کافی برخوردار نیستند.

نمودار و تغییرات قیمت قارچ در بورس تهران مهر 1400

در مهرماه 1400 قارچ فله درجه یک 33777 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 33777 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 32777 تومان معامله شد.

قارچ فله درجه یک ضعیف 27592 تومان و قارچ فله درجه دو 22037 تومان و قارچ فله درجه سه 17666 تومان خرید و فروش شد.

روند تغییرات منحنی متوسط قیمت قارچ نیز نوسانات بسیاری را در مهرماه نشان می‌دهد. البته در روزهای پایانی مهر با کاهش قیمت انواع قارچ مواجه شدیم که علت آن به اختصار توضیح داده شد.

---

نمودار و میانگین قیمت قارچ انجمن صنفی بهار و تابستان 1400

 

 

قیمت انواع قارچ در 6 ماه اول سال کاملا صعودی است و افزایش قیمت مشهود است.

نمودار و میانگین قیمت قارچ در بورس تهران بهار و تابستان 1400

میانگین قیمت در بازار بورس تهران برای بهار و تابستان 1400 بدین شرح می‌باشد:

قارچ فله درجه یک 31188 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز27265 تومان، قارچ فله درجه یک ضعیف 22861 تومان، قارچ فله درجه دو 21325 تومان و قارچ فله درجه سه 18340 تومان

درست مانند نمودار انجمن صنفی نمودار میانگین قیمت بازار بورس قارچ تهران نیز حاکی از افزایش قیمت‌ها در 6ماهه بهار و تابستان 1400 است.

---

 

نمودار و میانه قیمت قارچ انجمن صنفی شهریور 1400

در نمودار میانه قیمت انواع قارچ در شهریور 1400 کاهش قیمت کاملا محسوس و مشخص است. تنها در روزهای پایانی شهریور نمودار ثابت می‌شود.

 نمودار و میانه قیمت قارچ در بورس تهران شهریور 1400

متوسط قیمت در بازار بورس تهران برای شهریور 1400 از این قرار است.

• قارچ فله درجه یک 41366 تومان
• قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 41366 تومان
• قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 40366 تومان
• قارچ فله درجه یک ضعیف 35300 تومان
• قارچ فله درجه دو 31166 تومان
• قارچ فله درجه سه 26666 تومان

روند تغییرات قیمت برای انواع قارچ نشان دهنده تلورانس بالایی در شهریور‌ماه است.

---

نمودار و تغییرات قیمت قارچ  انجمن صنفی مرداد 1400

در مرداد‌ماه سال جاری آنچه که کاملا محسوس به نظر میرسد رشد تدریجی قیمت‌ها و عبور برای اولین بار از مرز 40000 تومان و ثبت رکورد جدید در تاریخ صنعت قارچ بوده است.

در مردادماه به دلیل گرمای شدید و افزایش نهاده‌های تولیدی میزان تولید قارچ کاهش یافت، از طرفی افزایش قیمت از میزان تقاضای بازار کم کرد بنابراین کاستی بار محسوس نبود.

نمودار و تغییرات قیمت قارچ در بورس تهران مرداد 1400

 

در مرداد‌ماه 1400 قیمت قارچ درجه یک 36827 تومان، قارچ درجه یک سبد ممتاز 36827 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 35827 تومان بود.

قارچ فله درجه یک ضعیف 31758 تومان و قارچ فله درجه دو 27482 و قارچ فله درجه سه 23275 تومان در بازار خرید و فروش شد.

منحنی تغییرات نیز کاهش شدید قیمت در اواسط مرداد‌ماه را نشان می‌دهد که در اواخر مرداد جبران شده و با افزایش قیمت روبرو هستیم.

---

نمودار و میانگین قیمت قارچ انجمن صنفی تیر 1400

انجمن صنفی در تیرماه قیمت انواع قارچ را به این شرح بیان کرد.

• قارچ در سبد لوکس 34403 تومان
• قارچ فله سبد درجه یک 33338 تومان
• قارچ فله در کیسه 32080 تومان
• قارچ فله درجه دو 25145 تومان
• قارچ فله درجه سه 21951 تومان

نمودار و میانگین قیمت قارچ در بورس تهران تیر 1400

 

قیمت قارچ در تیرماه 1400 در بازار بورس تهران برای قارچ فله درجه یک 32903 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 32709 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 31677 تومان بود.

متوسط قیمت  خرید و فروش برای قارچ فله درجه یک ضعیف 28032 تومان و قارچ فله درجه دو 24225 تومان، قارچ فله درجه سه 21129 تومان بود.

در روند تغییرات میانگین قیمت نیز اواسط تیرماه شاهد افت قیمت هستیم اما مجددا قیمت‌ها افزایش می‌یابد و در اواخر تیرماه دوباره نمودار نزولی می‌شود.

---

منحنی و جدول ارزش قارچ انجمن صنفی خرداد 1400

آنچه از نمودار مشخص است روند صعودی قیمت‌ها در خردادماه 1400 است.

منحنی و جدول متوسط بها قارچ در بورس تهران خرداد 1400

متوسط قیمت قارچ فله درجه یک 29677 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 28000 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه 26709 تومان معامله شد.

میانگین قیمت قارچ فله درجه یک ضعیف 23225 تومان، قارچ فله درجه دو 20032 و قارچ فله درجه سه 17967 تومان در بازار بورس تهران بود.

---

 

جدول نرخ قارچ انجمن صنفی اردیبهشت 1400

از اول اردیبهشت تا 25 به دلیل نوسانات شدید، اعلام قیمت درسامانه ثبتی صورت نگرفت.

انجمن صنفی متوسط قیمت قارچ در سبد لوکس 26166 تومان، قارچ فله سبد درجه یک 24500 تومان، قارچ فله درکیسه 22666 تومان، قارچ فله درجه دو 17166 تومان و قارچ فله درجه سه 15166 تومان اعلام کرد.

در اردیبهشت 1400 در اواخر ماه قیمت تغییرات محسوسی داشت و تا 25 اردیبهشت به دلیل تغییرات بسیار قیمتی، انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ از اعلام قیمت خودداری کرد.

 

منحنی و جدول ارزش قارچ در بورس تهران اردیبهشت 1400

میانگین قیمت خرید و فروش قارچ در بازار تهران برای اردیبهشت سال 1400 از این قرار است.

• قارچ فله درجه یک 23677 تومان
• قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 22516 تومان
• قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 20387 تومان
• قارچ فله درجه یک ضعیف 16967 تومان
• قارچ فله درجه دو 12677 تومان
• قارچ فله درجه سه 10677تومان

در بازار بورس تهران نمودار قیمت قارچ در اردیبهشت‌ماه تغییرات بسیار زیادی داشته است.

---

جدول تغییرات بها قارچ انجمن صنفی فروردین 1400

 

به دلیل نوسانات شدید قیمت از 10 فروردین تا پایان ماه قیمتی در سامانه ثبت نگردیده است.

 

در نمودار فروردین‌ماه نیز اطلاعاتی از تاریخ 10 تا انتهای ماه نداریم چراکه قیمتی از سوی انجمن صنفی تولید کنندگان قارچ خوراکی اعلام نشده است.

منحنی تغییرات قیمت در بورس تهران فروردین 1400

 

در بازار بورس تهران در فروردین ماه قارچ فله درجه یک 22500 تومان، قارچ فله درجه یک سبد ممتاز 19900 تومان، قارچ فله درجه یک کیسه ممتاز 18166 تومان خرید و فروش شد.

قارچ فله درجه یک ضعیف 16883 تومان، قارچ فله درجه دو 12233 تومان و قارچ فله درجه سه 10233 تومان معامله شد.جهت اطلاع از قیمت قارچ دکمه‌ای در بورس تهران به صورت روزانه می‌توانید با ما همراه باشید.

---

نمودار و میانگین قیمت قارچ سال 1400، بیانگر تغییرات قیمت انواع قارچ در بازار بورس تهران و همین طور قیمت اعلامی انجمن صنفی است. در صورتی که به میانگین قیمت و جداول بیشتری نیاز دارید می‌توانید به نمودار و میانگین قیمت قارچ مراجعه فرمایید.