آشنایی با بیماری های قارچکلینیک قارچ

کپک دارچینی یا سینامون Cinnamon mould

کپکی است بسیار معمول که بر روی خاک‌پوششی قبل از فلاش اول دیده می‌شود. خاک پیت خیس یکی از منابع است.

کنار قفسه‌ها و طبقات مخصوص چوبی و حتی گاهی همراه باکمپوست خیس و یا کمپوستی که ریسه و اسپان در آن خوب رشد نکرده باشد. ابتدا به رنگ سفید خاکستری و سپس به رنگ قهوه‌ای مشاهده می‌شود با برداشت اول قارچ، این کپک از بین می‌رود.

آنچه بیشتر پرورش‌دهندگان قارچ را ناراضی می‌کند شکل ظاهر و بستراست نه محصول، به این  خاطر که خسارت چندانی به تولید وارد می‌شود. ولی با تراکم زیاد باعث تأخیر در برداشت، کاهش مواد غذایی و تغییر رنگ قارچ می‌شود.

در نقاطی که کپک بسیار متراکم باشد ساختارهای ژله‌ای و فنجانی شکل به نام (آپوتیسیا) تشکیل می‌شود که بخش تولیدمثل جنسی این کپک است. از ساختار آسکوسپرتولید می‌شود که در هوا رهاشده، منشأ آلودگی بعدی خواهند شد.

بیماری قهوه ای شدن قارچ پس از برداشت
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا