امروزه شرکت در نمایشگاه بین‌المللی قارچ ترافل سفید آلبا به معنای ارج نهادن به دوراندیشی این کارآفرین بزرگ است که هر پاییز مرکز توجه دنیای غذا را به آلبا معطوف کرد. این رویداد، که در بستر زمان رشد کرده است، به بازار معتبر جهانی قارچ ترافل سفید آلباتبدیل شده که در آن می‌توان نمونه‌های باشکوه و منتخب را در حراج باورنکردنی خریداری کرد.
هرساله چندین رویداد مرتبط با غذا مانند نمایش آلبا ترافل (منطقه اختصاص داده شده به نمایش‌های آشپزی با سرآشپزهای برتر)، جشنواره‌های هنری و اجرای موسیقی، و آلبا ترافل کیدز ویژه کودکان، در این شهر برگزار میشود. به علاوه مهمترین رویداد آن یعنی حراج مشهور جهانی ترافل سفید آلبا از قلعه گرینزان کاوور ، دوستداران ترافل در معتبرترین شهرهای جهان را مخاطب قرار می دهد و با شکوه و آداب خاصی برگزار میگردد.
امسال نود و دومین جشنواره قارچ ترافل سفید برگزار شد و علاوه بر جشنهای متعدد، حراجی با شکوه قلعه گرینزان کاوور نیز با پوشش خبری بسیار خوب برگزار گردید؛ که در این مراسم یک دسته ترافل سفید به وزن ۹۵۰ گرم در حراجی در نزدیکی شهر البا ایتالیا به قیمت تقریبا ۱۹۰ هزار دلار فروخته شد. این مراسم حراج باشکوه همزمان در هنگ کنگ، سنگاپور، سئول، وین و دوحه برگزار شد، و نهایتا به یک تاجر هنگ کنگی رسید.
بخشهایی از جشن و مراسم حراج را میتوانید در عکسهای زیر ببینید.
شما میتوانید جهت شرکت در این همایش به بخش تورگردی مراجعه نمایید و از هم اکنون برای جشنواره سال بعد آماده شوید.
