فست فود با قارچ

طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت 😋

در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله آموزشی هاگ، این بار سراغ یک پیش غذای جذاب و پرطرفدار طبخ‌شده با قارچ رفته‌ایم. در این مقاله طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم که یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه میباشد. اسنک نوعی ساندویچ کوچک است که معمولا مواد آن را به همراه پنیر است و نان آن تست یا گریل یا سرخ میشود. در ادامه با طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت خوشمزه با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

  • گوشت چرخ‌کرده: 100 گرم
  • قارچ: 100 گرم
  • پیاز: 1 عدد متوسط
  • فلفل دلمه‌ای: 1 عدد کوچک
  • رب گوجه‌ فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
  • نان تست: 8 عدد
  • پنیر پیتزا: کمی
  • کره: به میزان لازم
  • فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه: به میزان لازم
  • نمک: به میزان لازم

 

طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت:

ابتدا پیاز را تفت می‌دهیم سپس گوشت چرخ‌ کرده را به پیاز اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم و کمی نمک هم اضافه می‌کنیم. قارچ‌ها را خورد می‌کنیم و با حرارت زیاد تفت می‌دهیم. سپس به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می‌کنیم. فلفل دلمه‌ای را هم  به مواد اضافه کرده و رب و نمک و ادویه‌جات را اضافه می‌کنیم و به مدت 1 دقیقه تفت می‌دهیم. حالا مواد آماده‌شده را به همراه پنیر پیتزا بین نان ها قرار می دهیم. سپس هر دو طرف نان‌ها را آغشته به کره‌کرده که نچسبند و اسنک‌ها را در ساندویچ ساز میگذاریم. بعد از گذشت چند دقیقه اسنک قارچ و گوشت ما آماده است و می توانیم آن را در کنار سس دلخواه سرو نماییم.

نوش جان!!!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزشی غذا با قارچ، را با ما در میان بگذارید.

طرز تهیه انواع پیش غذا و دسر با قارچ را در هاگ بیآموزید.
امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه