اسپرینگ رول قارچ و مرغ با پنیر خامه‌ای خوشمزه + ویدئو
ِغذای جذاب امروز اسپرینگ رول قارچ و مرغ خوشمزه است. این غذا با خمیر یوفکا درست می‌شود اما شما می‌توانید با انواع خمیر و نان‌ها آن را تهیه کنید. مواد میانی آن هم انتخابی است. ما در اینجا مواد میانی اصلی را قارچ و مرغ در نظر گرفتیم. رول قارچ و مرغ را می‌توان به عنوان یک غذای اصلی یا فینگرفود در میز غذا داشته‌باشید.
مواد لازم
جهت تهیه اسپرینگ رول قارچ و مرغ:
- قارچ: 200 گرم
- سینه مرغ: 350 گرم
- فلفل دلمه قرمز: 1 عدد
- پنیر خامه‌ای: 2 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
- لیمو ترش: 1 عدد
- ساقه پیازچه: به میزان لازم
- جعفری: 3 شاخه
- خمیر یوفکا: 1 بسته
ویدئو طرز تهیه اسپرینگ رول قارچ و مرغ
ابتدا تابه‌ای بردارید در آن کره بریزید. قارچ ها را اسلایسی کنید و در تابه بریزید و تفت دهید. فلفل‌دلمه را نگینی خرد کنید سپس به تابه اضافه بفرمایید.
قابلمه‌ای بردارید سینه مرغ را درون آن با آب بریزید. یک عدد پیاز و نمک هم بریزید اجازه دهید آب پز شود. سپس سینه مرغ را ریز کنید. مرغ های ریز را به تابه مواد اسپرینگ رول قارچ و مرغ، اضافه کنید. زرد چوبه، نمک و فلفل بزنید و تفت دهید.
حالا پنیرخامه‌ای را اضافه کنید. آب لیموترش را اضافه بفرمایید. پیازچه و جعفری را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید. سپس اجازه دهید سرد شوند.
خمیر یوفکا را آمادهِ کنید. حال از مواد با قاشق بردارید. در پایینی‌ترین قسمت خمیر قرار دهید و مطابق فیلم اسپرینگ رول قارچ، آن را جمع کنید. برای ترد شدن آن دقیقا مطابق دستورات گفته شدهِ در فیلم آنها را سرخ کنید.
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
