آموزش آشپزی با قارچ های خوراکیفست فود با قارچقارچ و خانواده
فینگر فود با قارچ کافه ای + فیلم آموزشی
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ، این بار به سراغ یک فینگر فود خوشمزه رفته ایم که تمامی خاطرات کافه رفتن شما را زنده می‌کند. این فینگر فود ساده را میتوانید با قارچ صدفی یا قارچهای دکمه ای بزرگ درست کنید و در کنار آن از انواع سس قارچ نیز استفاده نمایید. برای مهمانیهای خودمانی و جشن تولدها این یک خوراکی بسیار لذت بخش و آبرومند محسوب میشود
مواد لازم برای تهیه فینگر فود با قارچ کافه ای
- قارچ دکمه ای یا صدفی بزرگ
- سیر
- پیاز
- نمک و فلفل
- برگ گشنیز
- پنیر موزرلا
- روغن زیتون
طرز تهیه فینگر فود با قارچ کافه ای
- ابتدا قارچها را خالی کنید. برای این کار میتوانید از یک قاشق استفاده نمایید.
- ساقه های قارچ را کاملا ریز کنید.
- سیر و پیاز را خرد کرده کاملا در روغن تفت دهید
- گوجه فرنگیهای نگینی شده را به آن اضافه کنید
- ساقه های قارچ را به مخلوط اضافه کنید و تفت بدهید
- نمک و فلفل را به آن اضافه نمایید.
- برگ گشنیز خرد شده را به داخل ماهیتابه بریزید و کاملا هم بزنید
- پنیر موزرلا را خرد کرده و داخل آن اضافه نمایید
- داخل قارچ را با سس به دست آمده از ساقه قارچ پر کنید
- داخل یک ماهیتابه را روغن بریزید و قارچهای پر شده را در روغن قرار دهید
- بگذارید آرام بپزد و بعد از چند دقیقه آن را بردارید و سرو کنید.
نوش جان
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
اگر مایل به تهیه انواع مختلف قارچ دکمه ای، صدفی، شیتاکه، یا هر نوع قارچ اگزوتیک دیگری هستید به هاگ مارکت مراجعه نمایید و با سرعت بهترین قارچها را تهیه کنید
