تولید قارچ در اصفهان 56 درصد افزایش یافت.
به گزارش خبرگزاری هاگ احمدرضا رییس‌زاده مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: تولید انواع
قارچ خوراکی در این استان نسبت به هفت سال قبل حدود 56درصد افزایش داشته است.
احمدرضا رییس‌زاده افزود: 13 هزار و 397 تُن انواع قارچ خوراکی سال گذشته زراعی در این استان برداشت شد
در حالیکه در سال زراعی 92 تا 93 که ابتدای فعالیت دولت بود هفت هزار و 502 تُن از این محصول در سطح اراضی
اصفهان بدست آمد.
وی با بیان اینکه افزایش بیش از پنج هزار و 800 تن تولید قارچ خوراکی در این بازه زمانی رقم معقول و مطلوبی است،
تصریح کرد: طرح‌های حمایتی و ارائه تسهیلات از جمله اقداماتی بود که رشد تولید آن را در پی داشت.
رتبه سوم اصفهان در پرورش قارچ
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با بیان اینکه اصفهان رتبه سوم کشوری از لحاظ تولید قارچ
را در اختیار دارد، اضافه کرد: 760 نفر بطور مستقیم در استان در این صنعت به کار مشغولند و با افزایش شمار
واحدهای تولیدی یا توسعه آنها می‌توان اشتغالزایی مستقیم و غیر مستقیم حاصل از آن را افزایش داد.
رییس‌زاده درباره تعداد واحدهای پرورش قارچ خوراکی در استان اظهارداشت: 69 مجموعه تولیدی در منطقه قارچ
خوراکی کشت می‌کنند و 24 واحد آنها صنعتی و مابقی سنتی هستند.
وی با اشاره به اینکه تسهیلات بانکی به واحدهایی که بیش از 200 تن در سال کشت می‌کنند پرداخت می شود
خاطرنشان کرد: توسعه کمی و کیفی واحدهای کشت کننده قارچ خوراکی نیازمند تامین اعتبارات لازم و ارائه
تسهیلات است. تولید قارچ در اصفهان 56 درصد افزایش یافت.
صادرات قارچ به کشورهای حوزه خلیج فارس
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان به صادرات این محصول غذایی به سایر کشورها اشاره کرد
و ادامه داد: کشورهای حاشیه خلیج فارس و همسایه مقصد بخشی از این تولید کشاورزی است و بویژه در نیمه
دوم سال حجم قابل توجهی از قارچ تولیدی در اصفهان به عراق صادر می‌شود که نتیجه آن ارزآوری به کشور است.
رییس‌زاده ادامه داد: بیشتر شهرستان‌های استان در زمینه کشت قارچ خوراکی مشارکت دارند اما شهرستان‌های
اصفهان، برخوار، تیران و کرون و نجف‌آباد پیشتاز هستند و از آنجا که قارچ خوراکی بازار مصرف خوبی دارد می‌توان
با گسترش صنعت تولید آن در تمامی مناطق شاهد رشد قابل توجه، اشتغالزایی، درآمدزایی و در نهایت
توسعه کشاورزی منطقه بود.
استان اصفهان با دارا بودن 563 هزار هکتار اراضی کشاورزی معادل پنج درصد از مساحت استان و 3.5 درصد
از اراضی کشاورزی کشور را به خود اختصاص داده است و با دارا بودن شرایط متنوع آب و هوایی، استعداد
تولید انواع محصولات کشاورزی را دارد به گونه ای که در مناطق گرم و خشک استان خرما، انار و پسته و
در مناطق سرد و کوهستانی استان بادام و گردو و در مناطق معتدل و معتدل سرد انواع محصولات دانه دار
و هسته دار کشت می‌شود.
محصولات زراعی استان اصفهان
مجموع اراضی زراعی استان حدود 486 هزار هکتار است که در سال‌های نُرمال از حیث بارندگی حدود 70 درصد
آن به کشت محصولات زراعی مانند انواع غلات، حبوبات و محصولات علوفه ای، جالیزی و انواع سبزی و صیفی
و گیاهان زینتی اختصاص می‌یابد و تولید سالانه محصولات زراعی استان در شرایط عادی حدود چهار میلیون
و پانصد هزار تن است.
مجموع اراضی باغی استان نیز حدود 80 هزار هکتار است و بطور عمده شامل محصولاتی مانند انواع سیب درختی،
انار، به، انگور، بادام، پسته، گلابی و زردآلوست و مجموع تولیدات باغی و گلخانه‌ای استان در شرایط عادی حدود
800 هزار تن برآورد می‌شود. تولید قارچ در اصفهان 56 درصد افزایش یافت.
تولیدات شاخص استان اصفهان
از تولیدات شاخص محصولات کشاورزی استان می‌توان به شیرخام با تولید یک هزار و 443 تن (رتبه اول کشور)،
گوشت مرغ با تولید حدود 200 هزار تن و تخم مرغ 105 هزار تن در سال (رتبه دوم)، گوشت قرمز با تولید هفتاد
هزار تن در سال (رتبه پنجم)، عسل هفت هزار و سیصد تن در سال (رتبه سوم) ، گوشت بوقلمون 10 هزار تن
(رتبه اول) و شترمرغ با تولید هزار تن در سال (رتبه دوم) در سال اشاره کرد.
همچنین در بخش ماهیان زینتی با تولید 67 میلیون و پانصد هزار قطعه در سال (رتبه اول)، محصولات گلخانه‌ای
با تولید سالیانه 302 هزار تن (رتبه سوم)، پیاز با تولید سالیانه 390 هزارتن ( رتبه دوم ) و سیب زمینی با تولید
سالیانه 528 هزار تن ( رتبه سوم) و سیب درختی با تولید سالیانه 277 هزار تن ( رتبه چهارم کشور)، تولید قارچ
با تولید سالیانه 13 هزار تن ( رتبه سوم) به این خطه اختصاص دارد.
منبع فصل اقتصاد.
