تست سبزیجات و قارچ + ویدیوی آموزشی
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه تست سبزیجات با قارچ را با دو روش متفاوت به شما عزیزان آموزش دهیم. تست ریحان میان‌وعده‌ای جذاب، بدون گوشت که سرشار از پروتئین قارچ و خواص بی‌نظیر سبزیجات می‌باشد. از این رو یک غذای گیاهی محسوب میشود و گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین می باشد.
پس با ما همراه باشید.
تست ریحان و قارچ
ابتدا طرز تهیه یک میان وعده به سبک کافه ها را برای شما در نظر گرفته ایم؛ یعنی تست ریحان و قارچ. ترکیب ریحان با قارچ یه تلفیق باور نکردنی از طعم و مزه مواد غذایی است. با توجه به طبخ راحت و سریع آن، توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید. مطمئن باشید طرفداران زیادی در منزل پیدا خواهد کرد. لطفا در ادامه با طرز تهیه تست ریحان و قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
- گوجه فرنگی: ۲ عدد
- پیاز: ۱ عدد
- سس گوجه: ۴ قاشق غذاخوری
- ریحون تازه: حدود یک لیوان آموزش آشپزی با قارچ
- قارچ دکمه ای: ۵-۶ عدد
- روغن زیتون
- نمک
- فلفل سیاه
- پنیر پارمسان
ویدیو طرز تهیه تست سبزیجات:
ویدیوی آموزشی نحوه تهیه تست ریحون تقدیم به شما همراهان عزیز.
مواد بالا رو خوب یکدست کنید. آن را روی نون تست(یا باگت) بزنید. سپس پارمسان، گوجه، ریحون، قارچ و روغن زیتون بزیند و آن را در فری که از قبل تا دمای 180 درجه سانتگراد داغ شده، قرار دهید.
تست سبزیجات و قارچ
در ادامه می‌خواهیم تست سبزیجات و قارچ را به شما معرفی نماییم. این میان وعده خوشمزه بدون گوشت بوده و یک غذای گیاهی محسوب می شود. از این رو گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین است. لطفا در ادامه با ویدیوی طرز تهیه تست سبزیجات خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
- پیاز : ۱ عدد
- فلفل دلمه : ۱ عدد
- کدو : ۲ عدد
- قارچ : ۲۰۰ گرم
- اورگانو : ۱ قاشق چای خوری
- روغن زیتون : به مقدار لازم
- پودر سیر : ۱ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم
ویدیوی طرز تهیه تست قارچ و سبزیجات
در ویدویوی زیر طرز تهیه این تست خوشمزه را مشاهده نمایید.
دستور پخت تست سبزیجات
ابتدا برای تهیه سس سبزیجات پیاز، کدو، قارچ و فلفل دلمه را خرد کنید. سپس ماهیتابه را روی اجاق قرار دهید تا گرم شود. کمی روغن زیتون در آن بریزید. سپس پیازها را به آن اضافه می‌کنیم. پیازها را به مدت ۵ دقیقه تفت می‌دهیم.
وقتی پیازها را سرخ کردیم، اندکی به آن آب اضافه می‌کنیم. در این مرحله فلفل دلمه‌ای‌های خرد شده را نیز اضافه می‌کنیم. پس از حدود ۲ دقیقه کدوها را در ماهیتابه می‌ریزیم و باز هم کمی آب به آن اضافه می‌کنیم. پس از ۴ دقیقه قارچ‌ها را هم به مخلوط اضافه و مخلوط را هم می‌زنیم.
در مرحله بعد اورگانو و پودر سیر را به مواد اضافه کرده و در آخر هم نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم. مواد را به همراه پنیر روی نان تست بریزید و آن را در ساندویچ ساز بگذارید. ساندویچ تست شما حاضر است.
نوش جان !!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن تست سبزیجات و قارچ لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
