وی تصریح کرد: شرایط بد اقتصادی و همچنین محدودیت‌های کرونایی موجب شده میزان مصرف قارچ کاهش قابل‌توجهی داشته باشد. بازار به شدت نابسامان است.
تولیدکنندگان در هر کیلوگرم قارچ ۱۰ هزار تومان زیان می‌کنند
افشار بابیان اینکه به دلیل مشکلات عنوان‌شده تولیدکنندگان در هر کیلوگرم قارچ ۱۰ هزار تومان زیان می‌کنند، افزود: قیمت قارچ که انجمن با توجه به هزینه تمام‌شده تولید برای هر کیلوگرم تعیین کرده بود، ۲۷ هزار تومان است اما محصول ۱۷ هزار تومان به فروش رفت.
وی افزود: با توجه به عرضه ۴۰۰ تنی روزانه قارچ در کشور می‌توان گفت تنها در روز جاری ۱٫۶ میلیارد تومان زیان دیدند.
افشار یادآور شد: قبل از کاهش مصرف، میزان تولید روزانه قارچ در کشور ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن بود.
افشار در پاسخ به این پرسش که با توجه به کاهش قیمت خرید در یک ماهه اخیر چرا قیمت‌ها کاهش محسوسی نداشته است، گفت: دلالان با سوءاستفاده از شرایطی که پیش‌آمده حاشیه سود خود را بالا می‌برند به‌این‌ترتیب مصرف‌کننده نهایی از افت قیمت سود نمی‌برد.
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران از بانک‌ها و سازمان بیمه تأمین اجتماعی و سایر دستگاه‌های مربوطه که تولیدکنندگان به آن‌ها مقرض هستند خواست شرایط را درک و برای گذر از مشکلات به آن‌ها تنفس دهند.
وی ابراز امیدواری کرد تا هرچه سریعتر مشکلات با حمایت و همکاری سازمان‌ها و ارگان‌های ذی‌صلاح از پیش پای تولیدکنندگان برداشته شود.
