تولید سالانه 40 تن قارچ دکمه ای در شهرستان بهشهر

غلامرضا قنبری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر از فعالیت 15 سالن پرورش قارچ دکمه‌ای و تولید سالانه حدود 40 تن قارچ در این شهرستان خبر داد.

وی با بیان اینکه در سال‌های اخیر و برگزاری دوره‌های آموزشی و استفاده از فضاهای کوچک و کم‌استفاده منزل نظیر پارکینگ، زیرزمین و انباری، افراد بسیاری در این استان به پرورش قارچ روی آورده و قدمی در پیشرفت حوزه کشاورزی و گسترش تولید، اشتغال‌زایی و پیشرقت اقتصادی در کشور برداشته شده، گفت: در همین راستا یک دوره آموزشی و مهارتی کامل پرورش و تولید قارچ خوراکی با حضور علاقه‌مندان این حوزه در سالن ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر برگزار گردید. فعالیت 15 سالن پرورش قارچ در بهشهر رصد می‌شود.

وی افزود: در این دوره آموزشی موارد زیر توسط مدرسین برای فراگیران ارائه شد که استقبال خوبی از آن به عمل آمد و نتایج بسیار خوبی به دنبال داشته است:

  • نحوه آماده‌سازی و ضدعفونی سالن پرورش قارچ
  • شرایط استاندارد سالن
  • نحوه صحیح تخت‌کوبی و خاک‌دهی به کمپوست
  • اسپارگون‌دهی به بستر و زمان و نحوه برداشت و مزایای پرورش قارچ دکمه‌ای
  • توانایی انتخاب مکان مناسب و برآورد اقتصادی تولید قارچ خوراکی
  • توانایی تعیین مشخصات ساختمان و انتخاب تجهیزات و تاسیسات لازم
  • سازوکارهای کنترل وضعیت آب و هوایی سالن‌های کشت
  • سازه‌های مورد نیاز برای سالن‌های پرورش
  • تجهیزات مورد نیاز برای سالن قارچ سنتی و صنعتی
  • روش‌های پرورش قارچ دکمه‌ای
  • آماده‌سازی خاک پوششی
  • صفات مشخصه خاک پوششی
  • طرز تهیه خاک پوششی
  • روند خاک‌دهی تا حصول محصول
  • رافلینگ یا خراش بستر
  • مرحله هوادهی
  • شناسایی اصول عملیات برداشت و بسته‌بندی و نگهداری بعد از چیدن
  • توانایی انتقال به بازار و بازاریابی محصول و  آفات و بیماری‌های قارچ و نحوه کنترل آن‌ها

اخبار جهاد کشاورزی در حوزه قارچ را دنبال کنید.

5/5 - (1 امتیاز)