غذای ملل با قارچ

آموزش آشپزی: خوراک فیله مرغ با قارچ

آشپزی با قارچ: طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ

اگر به دنبال یک غذای بسیار سریع و ساده و خوش طعم هستید، این آموزش آشپزی با هاگ را از دست ندهید. مطمئن باشید که فیله مرغ با قارچ یک غذای محبوب برای همه بچه ها و بزرگترهاست.

مواد لازم برای تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ

  • 4 عدد فیله مرغ
  • 250 گرم قارچ
  • 50 گرم آرد
  • سیر
  • رزماری
  • عدد لیمو
  • فلفل قرمز 1/2
  • نمک و فلفل
  • در ابندا اگر قارچ های شما بسیار بزرگ هستند، آنها را به قطعات کوچکتر برش دهید.
  • در یک تابه‌ مقداری روغن را داغ کنید و سپس قارچ‌ ها را با مقداری سیر و رزماری به آرامی در آن تفت دهید تا اب آن گرفته شده و سرخ شود.
  • فیله‌ های مرغ را باریک برش زده و سپس آنها را در آرد (مخلوط با فلفل)  بغلتانید و بپوشانید.
  • حال در ماهیتابه‌ ای دیگر روغن فراوان بریزید و بگداربد تا داغ شود (حواستان باشد روغن نسوزد).
  • سپس فیله‌ های مرغ روکش شده را درون روغن داغ بچینید تا سرخ شوند.
  • هر طرف را به مدت 4-5 دقیقه سرخ کنید و سپس برگردانید تا طرف دیگر سرخ شود.
  • حالا خوراک فیله مرغ با قارچ ما آماده شده؛آن را در ظرفی کشیده و در کنار دورچین چبپس خلالی یا سیب زمینی سرخ شده میل کنید.
  • نوش جان!!!

اگر دوست داشته باشید میتوانید این غذا را با سس قرمز قارچ  یا سس قارچ چیلی  سرو کنید.

نکته ویژه

در پایان پخت و پز به قارچ ها نمک اضافه کنید، در غیر این صورت آب می‌اندازند.
امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه