بزرگترین قارچ های جهان را تماشا کنید

در این مطلب بزرگترین قارچ جهان(قارچ عظیم الجثه) را به شما معرفی مینماییم. البته این قارچ‌ های غول پیکر(بزرگترین قارچ کوهی) و عظیم الجثه در چند سال اخیر پیدا و با مدرک ثبت شدند. ممکن است در گذشته قارچ بزرگ خوراکی به مراتب بزرگتر کشف شده باشد، ولی در آن زمان به دلیل نبود وسایل ارتباطی برای پخش اینگونه اخبار و در‌دست نبودن تکنولوژی توان ثبت آنها وجود ندارد.

قارچ غول پیکر جنگلی

یک مرد 62 ساله کانادایی به نام کریستین ترین به تازگی وقتی به همراه پسرش سباستین در جنگل برای شکار قدم میزد توانست قارچی با وزن 26 کیلوگرم (57.4 پوند) پیدا کند. این قارچ از نوع قارچ‌های پفکی با نام علمی (Calvatia gigantea) یا به اصلاح پاف بال (puffball) است که البته خوراکی نیست. زیرا قارچ‌های پفکی فقط زمانی که کوچک هستند بی‌خطر و قابل خوردن می‌باشند و با بزرگتر شدن مواد مضر و زیان بار را جذب می‌کنند و تبدیل به قارچ سمی و غیر خوراکی می‌شوند.
کریستین البته سابقه طولانی در پیدا کردن قارچ‌های غول پیکر دارد زیرا قارچ‌هایی با وزن 5 کیلوگرم نیز پیدا می‌کند. اما اینبار قضیه فرق می‌کرد!

کریستین می‌گوید: در ابتدا که قارچ را دید شوکه شد و بعد فریاد و خنده سر داد. این قارچ آنقدر بزرگ است که به اندازه یک پسر ۸ ساله وزن دارد. وی می‌گوید وقتی می‌خواستم آن را به خانه ببرم به یاد بغل کردن پسرم در دوران جوانی افتادم.

او قارچ غول پیکر را به خانه برد تا آن را وزن کند و می‌خواهد تلاش کند تا آن را تکثیر و از آن بذر بکشد (هاگ‌هایش را آزاد کند) و شاید نسل جدیدی از جامبو Calvatia gigantea ایجاد کند.

وی همچنین در حال بررسی و مکاتبه با گینس برای ثبت این قارچ می‌باشد. همسرش میمی می‌گوید که آنها در حال بررسی هستند تا ببیند آیا ممکن است یک رکورد جهانی باشد یا خیر !؟

این خبر باعث شد تا نگاهی به قارچ های غول پیکر و عظیم الجثه پیدا شده در ادوار گذشته نیز بیندازیم.

مادر تمام قارچ ها

اندور اسکات در میدلند اوتاوا (واقع در کانادا) در سال 2021 قارچی از نوع پاف بال با وزن نزدیک 36 پوند (16 کیلوگرم) پیدا کرد. او هم اعتقاد داشت که بزرگترین قارچ دنیا را پیدا کرد. او در حال دروی مزرعه خود از دور متوجه جسم بزرگ سفیدی شد و در ابتدا فکر کرد یک سگ سفید است اما با نزدیکتر شدن پی برد که قضیه چیز دیگریست.

اندرو بعد از پیدا کردن قارچ غول پیکر آن را برای وزن‌کشی دقیق به میدلند برد که نتیجه آن وزن 35.58 پوند و قطر  78 اینچ بود!

وی اعتقاد داشت که مادر تمام قارچ‌ها را پیدا کرده است. او نیز می‌خواست آن را در کتاب رکورد‌های گینس ثبت کند اما متوجه شد که گینس اینگونه رکورد‌ها را ثبت نمی‌کند.

اما او نا امید نشد و با اشتراک تصویر آن در فیسبوک و دیگر شبکه‌های اجتماعی در حال تلاش برای ثبت آن می‌باشد.

او آن را به خانه برد و برش داد و در کنار دیگر اعضای خانواده با آن غذا درست کرد زیرا اعتقاد داشت که ای قارچ سمی نیست و به گفته او بوی بسیار خوبی میداد.

بزرگترین قارچ جهان

در تابستان سال 2016 نیز آدریان کاراسیویچ کانادایی وقتی در حال ماهیگیری در رودخانه Kaministiquia (رودخانه‌ای در کانادا) بود به ناگاه با جسمی بزرگ و عجیب برخورد کرد!

او می‌گوید: در ابتدا نمی‌دانستم که چیست اما یکدفعه با خودم گفتم یا مسیح مقدس! این یک قارچ است!

قارچی که او پیدا کرد از نوع پاف بال با وزن 52.2 پوند بود و 81 اینچ قطر داشت که شاید بزرگترین پاف بال در جهان باشد. طبق رکوردهای جهانی گینس، بزرگترین قارچ پافبال مورد ثبت تا به حال در اسلایت ویت، یورکشایر غربی، بریتانیا پیدا شد. اندازه آن 66.5 اینچ بود، اگرچه مشخص نیست که آیا این اندازه گیری دور یا قطر است.

باز هم پاف بال

در اگوست سال 2016 نیز پیرمردی 84 ساله که سابقا قارچ چین نیز بود. وقتی در حال گردش با سگ و دخترش در مزرعه 100 هکتاری خود در نورث دورچستر، آنتن، نزدیک وودستاک (کانادا) بود، ناگهان به توده بزرگ عجیبی برخورد کرد که در واقع قارچ پفکی بود!

وی میگوید که تا حالا همچین چیزی ندیدم! وزن قارچ هفت کیلوگرم یا 15.4 پوند است و قطر آن 50 سانتی‌متر یا 20 اینچ است.

البته نمونه‌های دیگری هم از قارچ پفکی بزرگ و غول‌پیکر در سال‌های اخیر پیدا شد که به لطف شبکه‌های اجتماعی مورد توجه قرار گرفت و ثبت شد.

نمونه های دیگری از قارچ های بزرگ و غول پیکر در جهان

البته اکثر این قارچ‌های بزرگ خوراکی نیستند! حتی اگر از انواع خوراکی باشند، وقتی سن آنها بالا میرود و بسیار بزرگ می‌شوند.  به‌علت جذب مواد زائد، کیفیت خود را از دست می‌دهند و حتی برای بدن مضر خواهند بود.

ویدیویی از پیدا شدن بزرگترین قارچ غول پیکر در چین

تصاویری از رویش قارچ‌های بزرگ وحشی در ترکیه، در منطقه «ساریکامیش قارص» ترکیه. قارچ‌های غول پیکری که پس از بارندگی طولانی مدت ظاهر شدند توسط شهروندان جمع آوری می‌شوند.

در انتها خواهشمندیم از برداشت و مصرف قارچ‌های خودرو و وحشی (قارچ جنگلی) برای حفظ اکوسیستم طبیعت و همچنین سلامتی خود و خانواده اکیدا خودداری نمایید.

گردآوری، تالیف و تحریر توسط مجله خبری و آموزشی هاگ
کپی فقط با ذکر منبع مجاز می‌باشد.