کتاب شناسایی آفات و بیماری های قارچ دکمه ای و برخی راه های کنترل آن

0 خواندن این مطلب 2 دقیقه زمان میبرد

فهرست مطلب نمایش

معرفی کتاب شناسایی آفات و بیماری های قارچ دکمه ای و برخی راه های کنترل آن

کتاب شناسایی آفات و بیماری های قارچ دکمه ای و برخی راه های کنترل آن، یکی از کتب ایرانی معتبر صنعت قارچ است. این کتاب توسط دکتر رحیم اسلامی زاده، مهندس علی اسلامی زاده و سرکار خانم مهندس مرضیه نعیمی‌فر تالیف گردیده است.

در این کتاب به چگونگی تشخیص و مبارزه با آفات و بیماری‌های قارچ خوراکی در طول دوره کشت، پرداخته شده است. همچنین راه‌های پیشگیری از آنها نیز بصورت کامل تدریس می‌گردد.

نکته اول اینکه این کتاب توسط نویسندگان ایرانی تالیف گردیده است. بنابراین کاملا با شرایط محیطی کشورمان منطبق است. همچنین وسایل و سموم مورد استفاده در این کتاب، در دسترس تولیدکنندگان خواهد بود.

نکته متمایزکننده دیگر این کتاب نسبت به کتب دیگر، مؤلفین آن است. برادران اسلامی‌زاده جز موسسین یکی از بزرگترین کارخانجات قارچ کشور هستند. بنابراین تمامی موارد این کتاب بصورت عملی در مزارع پرورش قارچ، بکار گرفته شده است.

در ادامه به معرفی بیشتر این کتاب ارزشمند می‌پردازیم.

مشخصات کتاب

ناشر	انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
نویسنده	دکتر رحیم اسلامی‌زاده مهندس علی اسلامی‌زاده مهندس مرضیه نعیمی فر
نوبت چاپ	1
تاریخ چاپ	۱۳۹۸
شابک	9786226633109
قطع کتاب	رقعی
تعداد صفحات	۸۲

درباره کتاب:

آفات و بیماری‌های قارچ یکی از بزرگترین مشکلات تولیدکنندگان قارچ است. زیرا قارچ در بستری متشکل از میکروارگانیسم‌های زنده و باکتری‌ها کشت میشود. بنابراین مستعد آلودگی خواهد بود.
اگر پیشگیری مناسب در رابطه با بیماری‌ها صورت نگیرد، منجر به آلودگی کل مزرعه در مدت زمان کوتاهی خواهد شد. در نتیجه خسارت سنگینی به تولیدکننده وارد خواهد آمد.

درباره نویسندگان:

دو نفر از نویسندگان این کتاب از برادران اسلامی‌زاده هستند. این برادران کارآفرین، موسس کارخانه کشت و صنعت جلگه‌دز (قارچ دزفول) هستند. کارخانه جلگه‌دز یکی از بزرگترین و پیشرفته‌ترین کارخانجات تولید قارچ در ایران است. همچنین تنها تولیدکننده کمپوست فاز 3 در ایران نیز می‌باشد.

دکتر رحیم اسلامی‌زاده در حال حاضر، سمت نایب رئیس انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور را نیز بر عهده دارد. وی که دانش‌آموخته رشته کشاورزی است، تاکنون 3 جلد کتاب در این زمینه، به رشته تحریر درآورده است.