آشپزیفست فود

آموزش آشپزی : پیتزا قارچ و گوشت

آشپزی با قارچ : طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت

در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک فست فود بین المللی درست شده با قارچ رفته ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم یک غذای ایتالیایی یعنی پیتزا قارچ و گوشت است. در ادامه با طرز تهیه این پیتزای خوشمزه با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

  • خمیر پیتزا: 1 عدد
  • گوشت چرخ‌ کرده300 گرم
  • پیاز: 3 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع:2 قاشق  غذاخوری
  • قارچ: 300 گرم
  • فلفل دلمه‌ای: 2 عدد
  • سس گوجه فرنگی4 قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا500 گرم
  • نمک و فلفل و ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه:

در ابتدا پیاز را سرخ‌ کرده و گوشت چرخ‌ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن را به آن اضافه می‌کنیم. سپس سینی فر را با روغن چرب کنید و خمیر پیتزا را روی آن قرار دهید و روی آن را با سس کچاپ پوشش دهید. همچنین با چنگال تعدادی سوراخ سطحی روی خمیر ایجاد کنید تا سس و عصاره مواد غذایی، خوب به خمیر نفوذ نماید. روی سس پنیر پیتزا ریخته و گوشت و فلفل دلمه و قارچ را به ترتیب بریزید و بعد ادویه مخصوص قارچ و گوشت را اضافه کنید. سپس آویشن و پنیر پیتزا را روی مواد اضافه کنید. فر را در درجه‌ی 200 قرار دهید و به مدت 30 دقیقه پیتزا قارچ و گوشت را در فر قرار دهید.

نوش جان!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا