اخبار صنعت قارچتولید و پرورش قارچ
امسال ۲۹ درصد قارچ خوراکی کشور در استان تهران تولید شد
امسال ۳۹ هزار و ۶۵۰ تن قارچ که ۲۹ درصد قارچ خوراکی کشور است در استان تهران تولید شد.
به گزارش خبرگزاری هاگ- کریم ذوالفقاری، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به توسعه واحدهای گلخانهای در این استان گفت: ۱۰۵ واحد پرورش قارچ در استان تهران فعال است که شهرستانهای ملارد و شهریار بیشترین واحدهای تولیدی این محصول را به خود اختصاص دادهاند.
وی بابیان اینکه استان تهران قطب تولید قارچ کشور است افزود: ۲۹ درصد قارچ تولیدی کشور در این استان تولید میشود و واحدهای فعال علاوه بر تولید قارچ در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی این محصول نیز فعال هستند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران ادامه داد: بیش از ۱۰ درصد واحدهای پرورش قارچ در کنار تولید واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی جانبی نیز دارند و همچنین ۵ واحد تولید کمپوست قارچ در استان تهران فعال است.