تشویق تولیدکنندگان قارچ فیروزکوه

تشویق تولیدکنندگان قارچ فیروزکوه به همت اداره تعاون این شهرستان در دستور کار قرار گرفت. به گزارش هاگ از خبرگزاری صدا و سیما استان تهران. سرپرست اداره تعاون ، کار و رفاه اجتماعی فیروزکوه گفت: شرکت های تعاونی ریز برگ البرز(در حوزه کشاورزی)، تعاونی کامیونداران(در حوزه حمل و نقل)، تعاونی باران صحرای نوین(تولید قارچ)، تعاونی آرمه بتن(در حوزه معدنی) و تعاونی فرش دستباف روستایی(در حوزه زنان کارافرین) بعنوان تعاونی های برتر شهرستان معرفی شدند.

سمیرا سمیعی افزود. این شرکت ها به خاطر افزایش سطح تولید، فروش و برگزاری به موقع مجامع در طول شش ماهه اول سال، نمونه شناخته شدند.

وی گفت: تا کنون 676 تعاونی در شهرستان فیروزکوه به ثبت رسیده‌است. در حوزه های مختلف تولیدی، توزیعی و خدماتی فعالیت دارند.

برگزاری دوره آموزشی مهارتی پرورش قارچ در شهرستان فیروزکوه

دوره آموزشی پرورش قارچ با هدف مهارت آموزی و رونق بخشی به مشاغل خانگی در روستای زریندشت فیروزکوه برگزار شد.>
به گزارش هاگ به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای استان تهران؛ مدیر جهاد کشاورزی فیروزکوه گفت: در این دوره آموزشی مطالبی در خصوص ساختمان و تاسیسات، خصوصیات بستر رویشی قارچ، طرز تهیه کمپوست قارچ، مراحل پرورش قارچ دکمه ای و همچنین مدیریت آفات، بیماری‌ها و آبیاری قارچ دکمه ای تشریح و ارائه شد.

رضا فراری افزود: این دوره آموزشی بصورت تئوری و عملی و با استقبال خوب بهره برداران برگزار شد.

وی گفت: از علاقمندان و متقاضیان برگزاری و شرکت در کلاس‌های آموزشی مرتبط با کشاورزی و شاخه‌های مختلف آن درخواست می‌شود. برای ثبت نام به اداره ترویج مدیریت جهادکشاورزی شهرستان مراجعه کنند.

رضا فرازی، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان فیروزکوه ضمن اشاره به فعالیت های ترویجی و آموزشی جهاد کشاورزی شهرستان فیروزکوه اظهار داشت: تلاش جهاد کشاورزی شهرستان به منظور افزایش درآمد روستاییان از طریق آموزش در واحدهای کوچک تولیدی روستایی است.

وی با اشاره به برگزاری دوره آموزش پرورش قارچ دکمه ای در هفته جاری گفت: این دوره آموزشی در بخش مرکزی، روستای زریندشت برگزار خواهد شد. با استقبال خوب علاقه مندان چهارشنبه 28 اردیبهشت مان ساعت پنج عصر در محل سالن اجتماعات مدرسه زریندشت برگزار خواهد شد. رئیس جهاد کشاورزی فیروزکوه گفت: این دوره با استفاده از یکی از استادان مجرب اجرایی می شود. پس از اتمام دوره برای فراگیرانی که امتیاز قبولی را دریافت کنند گواهی پایان دوره صادر خواهد شد.(۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱)

فیروزکوه زمینه مناسب برای پرورش قارچ

به گزارش هاگ، از گزارش خبرگزاری صدا و سیما شمالشرق استان تهران؛ مدیر فنی مزرعه پرورش قارچ فیروزکوه گفت: قارچ محصولی سردسیری است که در دمای زیر ۲۰ درجه رویش دارد. علی ارجمندی افزود: مصرف پایین انرژی بواسطه شرایط آب و هوایی مناسب شهرستان موجب شده تا علاوه بر افزایش راندمان، قیمت قارچ تولید شده ما ۵ هزار تومان پایین‌تر از سایر نقاط کشور است. وی گفت: تولید اسمی این مزرعه ۱۰۰ تن در سال است. اما با پشتکار و بکارگیری از علوم و فنون روز دنیا، تولید مان را به دو برابر ظرفیت اسمی رسانده ایم.

خانم کاردگر مدیر مزرعه

قارچ فیروزکوه که در کنار همسرش بیش از ۲۰ سال است که در این عرصه فعالیت دارد، برای ۱۵ نفر بصورت مستقیم و ۱۵۰ نفر بصورت غیر مستقیم هم شغل ایجاد کرده است. وی گفت: علیرغم قرارگرفتن شهرستان بین سه استان تهران، مازندران و سمنان، اما نبود بازار فروش، مشکلات بسیاری را برای آن‌ها ایجاد کرده‌است. کاردگر افزود: روزانه یک تن قارچ در این واحد تولید می‌شود، اما تنها ۱۰۰ کیلو از آن مورد نیاز بازار شهرستان است. برای مابقی بازار مستقیمی وجود ندارد که مجبوریم برای خراب نشدن محصولمان آن را به دلالان و واسطه گران بدهیم.

گزارش تصویری تشویق تولیدکنندگان قارچ فیروزکوه

گزارش زیر از واحد پرورش قارچ فیروزکوه، نشان دهنده تلاشها و تولید خوب این واحد است:

مصاحبه با مدیر عامل سازمان میادین تره‌بار شهرداری تهران، در حمایت از این تولیدکننده هرچند امیدبخش است. اما به نظر میرسد مدیریت فروش به صورت بنیادی و با رویکرد عمیق تری باید نمایان شود:

مشاهده چندباره چنین اخباری، نشان از عدم توجه به علم بازاریابی و جدی گرفتن مقوله فروش دارد. به نظر می‌رسد تا وقتی مدبرانه مدیریت فروش را در اولویت آغاز به فعالیت تجاری قرار ندهیم. کماکان امر تولید به سوددهی مقرون به صرفه نخواهد رسید. مقالات حرف ما به ویژه دو مقاله مقایسه مزارع موفق با ناموفق و احیاء و ایجاد بازارهای هدف را برای دریافتهای بیشتر مطالعه بفرمایید.