تولید قارچ سماروغ بجای مواد مخدر
افغانستان بزرگترین کشت کننده خشخاش و صادرکننده مواد مخدر در جهان می باشد. عمده ترین دلیل این امر نبود حکومت مقتدر و قانون درست و از همه مهمتر نبود شغل مناسب در این کشور است. از این رو بیشترین پناهنده و مهاجر نیز مربوط به این کشور می باشد. مهاجرانی که به امید کار و زندگی بهتر وطن خود را ترک کرده و دنبال سرنوشت نامعلوم عازم کشور های دیگر از جمله کشور های اروپایی می شوند. تولید قارچ سماروغ بجای مواد مخدر.
گزارش تصویری از یک کارگاه تولید قارچ در افغانستان
جلیل رضایی نیز یکی از مهاجرانی بود که به امید شغل و درآمد و زندگی بهتر راهی اروپا (آلمان) شد. اما در آنجا نتوانست اقامت بگیرد و به ناچار به کشورش دیپورت شد. اما این بار بجای خالی کردن میدان، در پی رویارویی با مشکلات برآمد و اقدام به راه اندازی یک کارگاه پرورش سماروغ ( قارچ در زبان محلی ) یا به گفته خودش فارم سماروغ کرد.
او ابتدا به صورت خانگی تولید قارچ را انجام میداد. سپس در چند ماه اخیر کارش را گسترش داد و سالن پرورش یا فارم خود را در شهر کابل راه اندازی کرد. البته او به این مقدار بسنده نخواهدکرد. رویاهای بزرگتر مثل افزایش تنوع محصول و صادرات را در سر دارد.
وی بر این باور است که کشت و پرورش سماروغ یا قارچ صدفی در افغانستان می تواند جایگزین کشت خشخاش شود و خود نیز این راه را شروع کرده است.
در ادامه بهتر است باقی ماجرا را از زبان خود او بشنویم.
