کتابخانه آنلاینویکی قارچ

جدول زمانی مراحل رویش قارچ خوراکی

مراحل پرورش قارچ در سالن های پرورش قارچ

جدول مراحل رویش قارچ در سالن‌های پرورش قارچ خوراکی

 

ردیف

 

شرح عملیات

 

زمان مورد نیازبه روز

 

شرح و مشخصات لازم

 

روزهای پرورش

 

1

 

پرکردن سالن

 

1

 

8 لیتر اسپان در 1 تن کمپوست

 

اول

 

 

 

2

 

 

روش میسیلیوم در کمپوست spawn run

 

 

 

 

14

دمای کمپوست 25 درجه

دمای هوای سالن در هفته اول

23 درجه

دمای کمپوست در هفته دوم

26-27 درجه

میزان ppm 5000-1000 co2

 

دوم

تا

پانزدهم

 

3

 

خاک دهی

 

1

 

4-5 سانتی متر با ph=7.5

 

شانزدهم

 

4

 

رویش میسیلیوم در خاک

 

9

دمای کمپوست 25 درجه

دمای هوای سالن 23 درجه

میزان ppm5000-1000 co2

هفدهم

تا بیست

و پنجم

 

5

 

 

هوادهی

 

 

13

دمای هوا 18 درجه

دمای کمپوست 20 درجه

مبزان ppm1200 co2

رطوبت نسبی 91-96%

 

بیست و

ششم تا

سی وهشتم

 

 

 

 

6

 

7

در طول مراحل برداشت دمای

هوای سالن 18 درجه و دمای

کمپوست 20 درجه، رطوبت نسبی

 

سی و

نهم تا

پنجاه و

برداشت دوم

 

 

7

برداشت سوم  

7

 

از بین بردن میسیلیوم، آفات و حشرات به مدت 12 ساعت با بخار 70 درجه

 

 

شصتم

Cook out  

1

 

کتاب قارچ های وحشی خوراکی
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا