آشپزیپیش غذا و دسر

سالاد قارچ

آشپزی با قارچ : طرز تهیه سالاد قارچ

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، اینبار سراغ یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه دیگر درست شده با قارچ رفته ایم. پیش غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم سالاد قارچ است که بسیار مغذی و پر خاصیت است. سالاد ها یکی از سالم ترین و پرطرفدار ترین پیش غذا ها هستند که از ترکیب سبزیجات و دیگر مواد غذایی پدید می آیند و معمولا به صورت سرد سرو می شوند. سالاد ها انواع مختلفی دارند که اکثرا جزو غذاهای گیاهی محسوب می شوند و در خانه و هم رستوران ها در کنار غذا سرو می شوند. در ادامه با طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم:
  • قارچ: ۴۰۰ گرم
  • کنسرو نخودفرنگی: یک قوطی
  •  گوجه‌ فرنگی: یک عدد
  • ذرت: ۱۰۰ گرم
  • پیازچه: ۲۰ عدد
  • خیار: یک عدد
  • جعفری: خورد شده پنج قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش یک عدد
  • کرفس: یک ساقه
  • روغن‌ زیتون، نمک و فلفل

طرز تهیه:

ابتدا قارچ و پیازچه را خورد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن‌ زیتون، نمک و فلفل اضافه و سالاد قارچ را با گوجه‌ فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین می‌کنیم.

نوش جان!!!

امیدواریم که از تهیه و میل کردن این سالاد خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا