آموزش آشپزی با قارچ های خوراکیغذای ملل با قارچ
طرز تهیه فیله مکزیکی (راهنمایی گام به گام)
آشپزی با قارچ : ویدئوی طرز تهیه فیله مرغ مکزیکی با تست و قارچ
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ، اینبار سراغ یک غذای بین المللی خوشمزه رفتهایم. در ادامه با ویدیوی طرز تهیه فیله مرغ مکزیکی با نان تُست و قارچ لذیذ، همراه ما باشید.
طرز تهیه فیله مکزیکی
غذایی که برای امروز در نظر گرفتهایم فیله مکزیکی مرغ است که با نان تست خُرد شده و قارچ سِرو میشود.
مواد لازم فیله مکزیکی:
موادی که مقدار آن ذکر نشده به مقدار دلخواه است.
- دو عدد سینهمرغ؛
- سه عدد نان تُست؛
- روغن زیتون؛
- ماست؛
- لیموترش؛
- پیاز؛
- کمی پودرسیر؛
- کمی آویشن؛
- پاپریکا؛
- نمک؛
- فلفل؛
- آبلیمو؛
طرز تهیه فیله مکزیکی
- فیلهمرغ را خلالی میبُریم؛
- فیله را در کاسه ریخته و بعد ادویه، ماست، لیمو را به آن اضافه میکنیم؛
- فیلههای مزهدار شده را میپیچیم و به سیخ میکشیم؛
- آن را در تابه گریل که کمی به آن روغن زیتون زدهایم سرخ میکنیم؛
- هر سه الی چهار دقیقه سیخ را بر میگردانیم تا فیله خوب مغز پخت شود؛
- تابه را دوباره با روغن زیتون چرب میکنیم؛
- سیر، فلفل دلمه، کمی بعد قارچ و نمک، فلفل و کمی اسفناج را اضافه میکنیم؛
- در تابهای دیگر نون تست مربع شده را با پودر سیر و شوید تفت میدهیم؛
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار عزیزانتان لذت ببرید. لطفاً، نظرات ارزشمند خود را دربارهٔ فیله مکزیکی با ما در میان بگذارید.
متشکرم ازتون. برخلاف ویدئو که خیلی سریع پیش رفت و مواد لازمو نداشت، نوشتار مکمل خوبی بود.