۱۸۲ واحد ولیدی قارچ خوراکی در استان چهارمحال و بختیاری مشغول به فعالیت است.
به گزارش خبرگزاری هاگ- حمیدرضا دانش معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: سالانه بیش از ۷۵۰۰ تن قارچ خوراکی در این استان تولید و روانه بازار مصرف می‌شود
وی افزود: از این میزان، ۱۵۰۰ تن قارچ در بخش خانگی و ۶۰۰۰ تن در بخش صنعتی تولید می‌شود. دانش اضافه کرد: ۱۸۲ واحد تولیدی قارچ خوراکی در چهارمحال و بختیاری فعال است.
او ادامه داد: بیشترین میزان قارچ در شهرستان‌های بروجن و فارسان تولید می‌گردد. دانش گفت: قارچ خوراکی دکمه‌ای از مهم‌ترین محصولات تولیدی در این استان است.
