قارچ شناسیویکی قارچ

قارچ های سمی

این گروه از قارچ‌ها به‌صورت مختلف باعث مسمومیت در انسان و گاهی نیز موجب مرگ می‌گردند.
به‌طور مثال می‌توان قارچ‌های گروه آمانیتا Amanita را نام برد.

الکسوپولوس و همکارانش نیز در سال ۱۹۹۶ مجموعه قارچ‌ها را شامل قارچ‌های خوراکی و سمی Mushroom، زنگ‌ها Rusts، سیاهک‌ها
Smuts، توپ پفکیها Puffballs، قارچ‌های دنبلانی Truffles، کپک‌ها Molds و مخمرها Yeasts نام‌گذاری کردند.

در مورد تعداد قارچ‌ها در منابع مختلف اتفاق‌نظر وجود ندارد. در بعضی از منابع این تعداد را ۲۵۰ هزار و در بعضی دیگر تا یک‌میلیون و
پانصد هزار گونه ذکر کرده‌اند.

درواقع قارچ‌ها در شکل، اندازه و رنگ‌های گوناگون وجود دارند. از قارچ‌های کوچک در اندازه میکرون تا قارچ‌های بزرگ با قطری معادل
۱۸۰ سانتیمتر و پایه‌ای به ارتفاع ۶۰ تا ۷۰ سانتیمتر در میان آنها دیده می‌شود.

همچنین قارچ‌های غول‌پیکری دیده‌شده است که قطر آنها به ۲ متر نیز رسیده است. قارچ‌ها دارای رنگ‌آمیزی بسیار متنوع و اعجاب‌انگیز
به رنگ‌های قرمز، بنفش، سفید، سیاه و اشکال اعجاب‌انگیز دیده می‌شوند.

همچنین کلاهک قارچ‌های دارای طرح‌های گوناگون می‌باشند که در بعضی از آنها سطح کلاهک همانند مخمل نرم و پرزدار است و در
برخی دیگر لکه‌هایی به شکل دایره و به رنگ‌های زرد و قرمز و سیاه یا بنفش وجود دارد

شاخصه های تغذیه ای قارچ خوراکی
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا