آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

قرمه قارچ سیر دار اسپانیایی

برای پخت قرمه قارچ سیر دار اسپانیایی مواد زیر را تهیه‌کنید.

مواد لازم:

  1. قارچ: 10 عدد بزرگ
  2. سیر خردشده5 حبه
  3. روغن‌زیتون3 ق غ
  4. آب‌لیمو1 ق غ
  5. پاپریکا1 ق غ
  6. نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  7. فلفل قرمز خردشده1/2 ق چ
  8.  برگ جعفری خردشده 1 ق غ

 

طرز تهیه:

قارچ‌ها را اسلایس کنید، برگ‌های جعفری را خردکنید و سیر را رنده کنید یا له کنید. تابه را روی حرارت متوسط گذاشته روغن‌زیتون و قارچ را اضافه کرده چند دقیقه تفت دهید. باقی مواد به‌جز جعفری را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید. تابه را از روی حرارت برداشته و برگ‌های جعفری را اضافه کرده هم بزنید و داغ سرو کنید.

نوش جان

طرز تهیه شنیسل قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا