اخباراخبار اقتصادی

قیمت هر کیلو قارچ ۱۴ هزار تومان

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: هر کیلو قارچ با نرخ ۱۲ تا ۱۴ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

به گزارش هاگ ، محمد حسن افشار رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از بهبود قیمت قارچ در بازار خبر داد و در همین رابطه اظهار داشت: هم اکنون هر کیلو قارچ با نرخ ۱۲ تا ۱۴ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

دلیل افزایش نرخ قارچ

این مقام مسئول دلیل افزایش نرخ قارچ را اینگونه بیان کرد : با آغاز فصل گرما واحدهای کوچک به سبب نبود سیستم سرمایشی مناسب از چرخه تولید خارج شدند که در نهایت با کاهش عرضه، قیمت قارچ تا حدودی در بازار افزایش یافته است.

افت میزان تولید کشور

افشار از افت ۲۰ درصدی تولید نسبت به ماه‌های قبل خبر داد و گفت: با آغاز فصل گرما روزانه ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن قارچ در کشور تولید می‌شود. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در ادامه این نکته را یاد آور شد : در فصل تابستان، کیفیت کامپوست‌ها در اثر گرما از ۲۸ به ۱۸ درصد کاهش می‌یابد به طوریکه با افت راندمان نسبت به زمستان، واحد‌های کوچک از چرخه تولید خارج می‌شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

9 + 7 =

دکمه بازگشت به بالا