میزان تولید قارچ به 215 هزار تن در سال رسید
آقای مهدی رجبی رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی بیان کرد: با توجه به همخوانی عرضه و تقاضا در بازار، مشکلی در توزیع قارچ خوراکی نداریم.
وی قیمت کنونی هرکیلوگرم قارچ خوراکی دکمه ای را درب مزرعه 56 الی 62 هزار تومان اعلام کرد و گفت: بنابر تدابیر اتخاذ شده برای تعطیلات نوروز توسط گروه حمایت از بازار مبنی بر خرید قارچ (جمع آوری بار مازاد) با نرخ مصوب، فعلا برنامه ای برای افزایش قیمت قارچ نداریم.
رجبی از توزیع روزانه 43 تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: شرایط عرضه نسبت به قبل تفاوتی در بازار نداشته است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ادامه داد: بنابر آمار تولید قارچ دکمه ای خوراکی تا پایان سال 1401 به 210 الی 215 هزار تن رسیده است.
او گفت: با توجه به نوسانات نرخ ارز و افزایش انگیزه صادرکنندگان، روزانه 20 تا 60 تن قارچ خوراکی به کشورهای همسایه صادر می شود که در ایام تعطیل ممکن است صادرات با چالش هایی روبرو شود.
منبع: خبربان
