برای تهیه پیتزا قارچ و گوشت مواد زیر را آماده‌کنید.
مواد لازم:
- خمیر پیتزا: 1 عدد
- گوشت چرخ‌کرده: 300 گرم
- پیاز: 3 ق غ
- روغن مایع:2 ق غ
- قارچ: 300 گرم
- فلفل دلمه‌ای: 2 عدد
- سس گوجه فرنگی: 4 ق غ
- پنیر پیتزا: 500 گرم
- نمک و فلفل و ادویه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز را سرخ‌کرده و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن را به آن اضافه می‌کنیم. سینی فر را با روغن چرب کنید و خمیر پیتزا را روی آن قرار دهید و روی آن را با سس کچاپ پوشش دهید. روی سس پنیر پیتزا ریخته و گوشت و فلفل دلمه و قارچ را به ترتیب بریزید و بعد ادویه مخصوص قارچ و گوشت را اضافه کنید سپس آویشن و پنیر پیتزا را اضافه کنید. فر را در درجه‌ی 200 قرار دهید و به مدت 30 دقیقه پیتزا را در فر قرار دهید.
نوش جان
