چطور داخل یک بطری پلاستیکی در منزل قارچ صدفی پرورش دهیم؟

پرورش قارچ صدفی در منزل یک سرگرمی مهیج و جالب در منزل است که حتما از انجام آن لذت خواهید برد. می‌توانید میزان پروتئین لازم برای خانواده خود را به‌راحتی تامین کنید. چطور داخل یک بطری پلاستیکی در منزل قارچ صدفی پرورش دهیم؟

وسایل لازم برای پرورش قارچ صدفی در منزل

برای شروع کافی است مواد و وسایل زیر را تهیه کنید:

• قابلمه
• کاه خشک
• گاز (حرارت)
• بطری پلاستیکی بزرگ (5 یا 10 لیتری)
• بذر قارچ صدفی
• آب و آبپاش
• کاتر یا چاقو
• چطور داخل یک بطری پلاستیکی در منزل قارچ صدفی پرورش دهیم؟

روش پرورش قارچ صدفی در بطری پلاستیکی

حالا مراحل زیر را گام به گام مطابق ویدئوی زیر انجام دهید:

• مقداری کاه خشک را بردارید و داخل یک قابلمه قرار دهید.
• قابلمه را روی گاز بگذارید و مقداری آب روی کاه بریزید تا کاملا خیس شود.
• گاز را روشن کنید و به مدت 30 دقیقه صبر کنید تا کاه کاملا ضدعفونی و استریل شود.
• گاز را خاموش کنید و کاه استریل شده را در یک سینی قرار دهید.
• یک بطری پلاستیکی آب معدنی بزرگ یا یک مخزن مخزن آبسردکن 5 یا 10 لیتری را تهیه کنید.
• دسته و بخش‌های جانبی آن را ببرید و از بطری جدا کنید.
• بخش پایینی بطری را با قیچی یا کاتر ببرید و اگر شیر خروجی دارد آن را باز کنید.
• با استفاده از یک وسیله داغ (یک چاقوی یا میله داغ) سوراخ‌هایی را مثل ما روی آن ایجاد کنید.
• دقت کنید اندازه سوراخ‌ها به قطر حداقل نیم سانت باشد و مرتب در یک ردیف باشند.
• حالا کاه را مثل من، داخل بطری قرار دهید.

حالا نوبت بذر است

• بذر قارچ صدفی را که از قبل تهیه کرده‌اید، روی کاه بپاشید. (برای تهیه به فروشگاه هاگ مارکت مراجعه کنید)
• یک ردیف کاه روی بذرها قرار دهید و این کار را دوباره تکرار کنید تا ظرف کاملا پر شود. توجه داشته باشید که لازم نیست کاه را خیلی فشار دهید و متراکم کنید.
• قسمت پایینی بطری که جدا کرده بودید را هم از کاه و بذر پر کنید و سپس بخش‌های جدا شده را روی هم قرار داده و با نوار چسب کاملا محکم کنید.
• سوراخ‌هایی که ایجاد کرده‌اید، برای خروج میوه قارچ صدفی است.
• کمی بذر دیگر روی قسمت بالایی بطری بریزید و در آن را محکم کنید.
• بطری را در جای مناسب قرار دهید و با همین روش به هر تعداد که مایل بودید، بطری‌های دیگر را نیز آماده کنید.
• با یک اسپری محیط بیرونی بطری‌ها را هم مرطوب نمایید و این کار را تا زمانی که میوه‌های قارچ بیرون بزنند ادامه دهید.
• این کار حدودا به 15 روز زمان نیاز دارد و بعد از آن میوه‌های قارچ صدفی از بطری بیرون می‌آیند. اکنون می‌توانید
• درپوش‌ها را بردارید و باز هم به آبیاری روزانه خود ادامه دهید.

روز شانزدهم

• در روز 16ام تعداد زیادی از میوه‌های قارچ صدفی به اندازه کافی بزرگ شده‌اند. هنوز هم آبیاری قارچ‌ها را مستمر انجام دهید.
• می‌توانید قارچ‌های صدفی محبوب من را در روز 17ام ببینید. به نظر میرسد به اندازه کافی بزرگ شده‌اند. اکنون زمان چیدن آنهاست. با فشار کمی به راحتی کنده می‌شوند و میتوانید آنها را از بطری جدا کنید.
• شما هم میتوانید قارچهای صدفی خود را در بطری بکارید و از استفاده از آنها لذت ببرید.
• وقتی میوه‌ها را چیدید، دوباره بطری‌ها را آبیاری کنید و منتظر بمانید تا بقیه بذرها هم به میوه تبدیل شوند.
  موفق باشید و از پرورش قارچ صدفی لذت ببرید.