طرز تهیه املت با قارچ انوکی را با سایت آموزشی هاگ آموزش ببینید و لذت ببرید. یک صبحانه لذیذ ابریشمی را با طرز تهیه تخم مرغ با قارچ انوکی تجربه کنید. در مقاله املت قارچ انوکی همراه ما باشید. قارچ به دلیل خواص ویژه، گونه‌های مختلف و مزه خوشمزه‌ای که دارد بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد. قارچ انوکی نیز یکی از گونه‌های بسیار خوشمزه است.
مواد لازم:
- قارچ انوکی: 150 گرم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: 3 عدد
- پیازچه: 4 شاخه
ویدئو طرز تهیه املت با قارچ انوکی
با ما یک املت با بافت نرم و طعمی لطیف را تجربه کنید.
طرز تهیه تخم مرغ با قارچ انوکی
ابتدا قارچها را بخوبی بشویید. سپس با چاقو مقداری از ته آنها را ببرید اما نه طوری که از دسته خارج شوند. سپس آنها را به دسته‌های کوچک مطابق فیلم طرز تهیه املت انوکی برش دهید. دوباره آنها را کمی در آب فرو برید.
حال تابه‌ای بردارید. قارچها را در جهت عقربه‌های ساعت به صورت دایره‌ای داخل تابه قرار دهید. اجازه دهید کمی سرخ شوند. کمی نمک و فلفل بزنید. دو قاشق روغن زیتون به تابه بیفزایید.
برای طرز تهیه املت انوکی کاسه‌ای بردارید تخم مرغ‌ها را درون کاسه بشکنید. کمی نمک بزنید. پیازچه‌ها را خرد کنید و به تخم مرغ ها بیفزایید و خوب هم بزنید.
تخم مرغ ها را آرام به تابه قارچ های انوکی سرازیر کنید. درِ تابه را به مدت 3 دقیقه بگذارید و حرارت را کم کنید و صبر بفرمایید. تخم مرغ ها که خودشان را گرفتند درِ تابه را بردارید با کمک یک بشقاب مطابق فیلم، روی دیگر آنها را در تابه قرار دهید.
مواد که خوب پخته شد در ظرف مد نظر قرار دهید و با کمک چاقو آن را برش دهید.
قارچ انوکی را چطور استفاده کنیم؟
با توجه به خلاء دستور پخت قارچ انوکی در ایران، ما در این دانشنامه آموزشی چند دستور پخت از این مدل قارچ خوشمزه را از جمله طرز تهیه قارچ انوکی با سس سیر و پنکیک قارچ انوکی را در اختیارتان قرار دادیم، باشد که از طبخ و میل آنها در کنار اعضای خانواده لذت ببرید.
برای آشنایی با دیگر غذای ملل با قارچ با مجله خبری-آموزشی هاگ همراه باشید.
