تولید قارچ را کاهش دهید !

0 خواندن این مطلب 1 دقیقه زمان میبرد

تولید قارچ را کاهش دهید. حدود 45 روز به شب عید، تعطیلات نوروزی و نوسانات در میزان عرضه و تقاضا ناشی از آن مانده و این موضوع بلادرنگ تصویری از بازار در ایام مشابه سال گذشته در ذهن متبادر می کند.

به دلیل عدم وجود برنامه و توصیه کارشناسی شده از سوی مسئولین مربوطه در ایام مشابه سال گذشته، تعداد قابل توجهی از مزارع به دلیل نگرانی از اوضاع بازار ناشی از شیوع کرونا و تعطیلات نوروزی، از پرکردن تمام و یا بخشی از سالن های خود خود داری کردند. همین موضوع سبب بر هم‌خوردن تعادل عرضه و تقاضا قارچ در بازار گردید و این عدم تعادل تا مدت های طولانی آسیب هایی را به تولید کننده و مصرف کننده آن وارد ساخت.

قابل ذکر است در این میان افزایش افسارگسیخته قیمت نهاده‌های تولید، عدم وجود کمپوست کافی. با کیفیت مناسب و شرایط اقتصادی متزلزل در جامعه در این مقوله بی تاثیر نبوده‌است.

با توجه به رشد نسبی میزان تقاضا و کاهش محسوس میزان عرضه در ایام اخیر به دلایل مشابه ذکرشده از یک سو. و احتمال شیوع موج چهارم کرونا در کشور در ماه های اول سال 1400، آیا تجربه سال گذشته تکرار خواهد شد؟