تولید 3 هزار تن قارچ خوراکی در استان آذربایجان شرقی

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی از تولید 3 هزار تن قارچ خوراکی در استان آذربایجان شرقی در سال 1400 خبر داد.
محمدباقر بی پروا در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی با بیان اینکه میزان تولید قارچ در کشور 175 هزارتن و میزان تولید قارچ در استان آذربایجان شرقی حدود 3 هزار تن می باشد گفت: این میزان قارچ در 10 واحد صنعتی فعال و 102واحد کوچک و خانگی که در امر تولید پرورش قارچ خوراکی فعالیت می نمایند تولید می شود .
وی با بیان اینکه از این مقدار 1756 تن در واحدهای صنعتی و مقدار 1244 تن در واحدهای کوچک و خانگی در سطح شهرستانهای استان تولید می شود ادامه داد: بیشترین فراوانی مربوط به شهرستانهای بستان آباد و تبریز می باشد.
بی پروا با بیان اینکه 58 درصد تولید قارچ استان در واحدهای صنعتی و 42 درصد در واحدهای کوچک تولید می شود که سهم بسزایی در تامین پروتئین استان ایفا می کنند ادامه داد: شهرستان بستان آباد رتبه اول و شهرستان تبریز رتبه دوم تولید قارچ را در استان به خود اختصاص داده اند.
با توجه به نزدیک بودن استان به مرزهای بین اللملی، پتانسیل مناسبی برای صادرات قارچ خوراکی در آدربایجان شرقی وجود دارد.

برگزاری دوره پرورش قارچ دکمه ای

به گزارش هاگ به نقل از اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان آذربایجان شرقی به منظور توانمندسازی کارکنان وظیفه، یک دوره آموزش مهارتی پرورش قارچ دکمه ای در شهرستان اهر برگزار میشود.

به نقل از ابوالفضل آتمیانلو رئیس مرکز آموزش فنی و حرفه ای اهر؛ پس از آن که تفاهم نامه کشوری فیمابین ستاد کل نیروهای مسلح و سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور در قالب قرارگاه مهارت آموزی کارکنان وظیفه نیروهای مسلح صورت گرفت؛ در مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرستان اهر، نیازسنجی های اولیه ای انجام شد.

با توجه به نتایج به دست آمده و بررسی ظرفیت و پتانسیل های  موجود در شهرستان و همچنین شرایط بازارکار که با همکاری سپاه ناحیه شهرستان حاصل کشت؛ دوره پرورش قارچ دکمه ای برای کارکنان وظیفه سپاه ناحیه شهرستان اهر در حال برگزاری است.

انتظار می‌رود این دوره بتواند به رونق وضعیت اقتصادی منطقه و همچنین بهره وری از امکانات بومی سازگار با محیط زیست شهرستان اهر بیانجامد.