غذای ملل با قارچ

دست پیچ گوشت و قارچ با نان لواش

در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای جذاب و خوشمزه مطبوخ با قارچ رفته ایم. در این مقاله دستور پخت دست پیچ گوشت و قارچ(دست پیچ قارچ و لوبیا) را برای شما عزیزان در نظر داریم.  یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه است. این دست پیچ را می توان به عنوان میان وعده یا اردور و همچنین به عنوان یک شام سبک سرو کرد. لطفا در ادامه با طرز تهیه دست پیچ گوشت و قارچ لذیذ با ما همراه باشید. انواع دست پیچ های خوشمزه را در هاگ دنبال کنید.

مواد لازم دست پیچ گوشت و قارچ با نان لواش:

  1. قارچ آب‌پز: 4 عدد
  2. لوبیا سفید پخته: 550 گرم
  3. سس سالاد ایتالیایی: 1/4 فنجان
  4. روغن‌ زیتون: 3 قاشق غذاخوری
  5. سیر 4 نگینی: 2 حبه
  6. نمک: 1/4 قاشق ماست خوری
  7. پودر چیلی: 1 قاشق ماست خوری
  8. برگ اسفناج تازه: 2 فنجان
  9. سس سالاد ایتالیایی: 1 قاشق غذاخوری
  10. پنیر فتا: 120 گرم
  11. پنیر پارمزان: 120 گرم
  12. نان ترتیلا یا نان لواش نرم و تازه دایره شکل به قطر 20 سانت
  13. گوشت : 300 گرم
نحوه تهیه دست پیچ قارچ و لوبیا یک پیش غذای خاص است. این پیش غذا به دلیل خاصیت فراوانی که در آن وجود دارد مورد توجه عموم مردم واقع می‌شود.
طرز تهیه دست پیچ با نان لواش

طرز تهیه دست پیچ گوشت و قارچ با نان لواش:

برای تهیه دست پیچ قارچ و لوبیا و گوشت ابتدا یک‌ چهارم فنجان سس را با برس روی قارچ‌ها بمالید و 15 دقیقه کنار بگذارید.بعد لوبیا و گوشت را بپزید. حال گوشت، لوبیا، سیر، روغن‌ زیتون، پودر چیلی و نمک را در مخلوط کن بریزید و کمی بزنید و کنار بگذارید. اسفناج‌ها را در یک قاشق غذاخوری سس سالاد خیس کنید. قارچ‌ها را روی توری یا به سیخ کباب بکشید و با فاصله 10 سانت با شعله به مدت 8 دقیقه کباب کنید سپس حلقه‌ حلقه کنید.

مخلوط گوشت و لوبیا را به‌طور مساوی روی یک‌سوم از سطح ورقه‌های نان بریزید و روی آن تکه‌های قارچ داغ، مخلوط اسفناج و در آخر پنیر بریزید و به شکل رولت بپیچید. حالا دست پیچ گوشت و قارچ ما حاضر است و میتوانید آن را در کنار سس دلخواه سرو نمایید.

نوش جان!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

انواع دست پیچ های خوشمزه در غذای ملل با قارچ را در هاگ دنبال کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه