تولید بیش از ۷۵ تن قارچ خوراکی در شهرستان نمین

تولید بیش از ۷۵ تن قارچ خوراکی در شهرستان نمین، به گزارش خبرگزاری هاگ، به نقل از خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، شهرام محسنی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نمین گفت: امسال که از طرف مقام معظم رهبری به‌عنوان سال تولید، پشتیبانی‌ها و مانع زدایی ها نام گذاری شده است، پیش‌بینی می‌شود تولید قارچ خوراکی در واحد تولیدی این شهرستان به بیش از ۷۵ تن افزایش‌ یافته و قارچ تولیدی این واحد علاوه بر استان‌های اردبیل و گیلان به استان آذربایجان شرقی هم ارسال شود.

او افزود: واحد تولیدی کیمیا قارچ در روستای خانقاه سفلی تحت حوزه مرکز جهاد کشاورزی حومه نمین با مساحتی بالغ بر ۵ هزار مترمربع و دارای ۱۸ سالن تولید با مجموع مساحت بالغ‌ بر ۳ هزار و ۶۰۰ متر مربع احداث گردیده و با توجه به میزان تولید ۴۰ درصد نسبت وزنی کمپوست ازلحاظ راندمان تولید از رکوردداران کشور محسوب می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نمین افزود: این واحد تولیدی در سال گذشته بیش از ۶۰ تن قارچ خوراکی باکیفیت بسیار مناسب تولید کرد که علاوه بر عرضه آن در سطح استان بخشی از تولید آن به استان گیلان نیز ارسال شد.

محسنی بیان کرد: میزان اشتغال‌زایی مستقیم این واحد تولیدی در سال گذشته به طور مستقیم ۵ نفر به صورت غیرمستقیم و ۱۵ نفر بود که امسال این میزان به ۷ نفر اشتغال‌زایی به‌صورت مستقیم و ۲۰ نفر به‌صورت غیرمستقیم افزایش خواهد یافت

او اظهار داشت: در این واحد با استفاده از دانش فنی تولید محرک رشد قارچ خوراکی که حاصل تحقیقات پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی است، مکمل به بسترهای قارچ در زمان ریسه دوانی اضافه‌شده و راندمان تولید قارچ خوراکی در واحد سطح بستر افزایش‌یافته و ضمن کاهش آلودگی‌ها در بستر قارچ، طعم و مزه محصول تولیدی بهبود می‌یابد.

شهرستان نمین در استان اردبیل واقع شده است.