سوسیس بندری با قارچ و پنیر پیتزا(ویژه)
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک خوراک جذاب و خوشمزه مطبوخ با قارچ رفته‌ایم. غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر داریم ساندویچ سوسیس بندری با قارچ و پنیر پیتزا است. خوراک سوسیس و قارچ را می توانید به عنوان ساندویچ سرو کنید و همچنین به عنوان سس پاستا. در ادامه با طرز تهیه این خوراک سوسیس بندری با قارچ و پنیر خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم:
برای تهیه طرز تهیه سوسیس بندری با قارچ و پنیر پیتزا مواد زیر مورد نیاز است.
- سوسیس کوکتل: 2 عدد
- پباز: 2 عدد
- قارچ سایز متوسط: 4 عدد
- جعفری ساطوری: 2 قاشق غذا خوری
- سس کچاپ یا رب گوجه فرنگی: به میزان دلخواه
- پنیر پیتزا: به میزان لازم
- نمک وفلفل: به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری با قارچ و پنیر پیتزا(ویژه)
ابتدا پیاز ها را از وسط 2 قسمت کرده و بعد بصورت ورقه ای خورد میکنیم. سپس آنها را در داخل تابه انتقال و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود.
حالا سوسیس‌ها را حلقه‌حلقه کرده و قارچ‌ها را نیز خرد میکنیم. بعد درون تابه ای سوسیس را کمی تفت و سرخ میکنیم و به ظرفی انتقال میدهیم. سپس قارچ‌ها را با شعله زیاد تفت میدهیم؛ وقتی آب قارچ‌ها تبخیر شد نمک و فلفل می‌زنیم و سوسیس را به آن اضافه میکنیم.
حالا در این مرحله سس کچاپ را به مواد داخل تابه اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا همه جای خوراک رنگ قرمز شود. در آخر جعفری که خورد کردیم را همراه با پنیر پیتزا به خوراک سوسیس بندری اضافه میکنیم. پنیر که آب شد سوسیس بندری ویژه آماده است. آن را درون نان ساندویچی بگذارید و سرو نمایید.
*می توانید بجای سس کچاپ از رب گوجه نیز استفاده نمایید.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید. طرز تهیه سوسیس بندری با قارچ و پنیر پیتزا خوش طعم و لذیذ را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
