آموزش آشپزی با قارچ های خوراکی

آموزش آشپزی : خوراک ماهی و قارچ

آشپزی با قارچ : طرز تهیه خوراک ماهی با قارچ

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک خوراک جذاب دریایی طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذای دریایی جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم دستور پخت خوراک ماهی و قارچ است. در ادامه با طرز تهیه این خوراک ماهی خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم:
  • فیله ماهی: ۲۰۰ گرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • گوجه‌فرنگی: ۱ عدد
  • فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
  • قارچ: ۶ عدد
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • روغن‌ زیتون: به میزان لازم
  • جعفری خورد شده: ۱ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

پیاز را خورد کرده و کمی تفت دهید. سپس قارچ خوردشده را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آب نیندازد. فلفل دلمه‌ای و ماهی خوردشده را افزوده و تفت دهید. گوجه‌فرنگی را پوست کنده و خورد کنید، با نمک و فلفل به مواد اضافه نمایید. در انت‌ها رب گوجه‌فرنگی و جعفری را افزوده و هم زده و کمی آب ریخته و اجازه دهید جا بیفتد یا در فر با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. حالا خوراک ماهی و قارچ آماده است و می توانید آن را در کنار سیب زمینی سرخ کرده و سس دلخواه سرو نمایید.

نوش جان!!!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای دریایی خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.

امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *