آشپزیپیش غذا و دسر

آموزش آشپزی : اردور قارچ و پنیر خوشمزه

آشپزی با قارچ: طرز تهیه اردور قارچ و پنیر (غذای گیاهی)

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ هاگ ، اینبار سراغ تهیه یک اردور خوشمزه لذیذ از ترکیب قارچ و پنیر رفته ایم.همچنین گوشت در این غذا به کار نرفته و یک غذای گیاهی محسوب می شود و برای افراد گیاهخوار یا به اصطلاح وجترین گزینه مناسبی میباشد. امیدوارم این غذا را طبخ کنید و از میل کردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه این غذای جذاب همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه ی اردور قارچ و پنیر:

  • قارچ درشت: ۱۵ عدد
  • پنیر خامه ای: ۲۵۰ گرم
  • پنیر پیتزا: به میزان لازم
  • پودر سیر: به میزان دلخواه   آموزش آشپزی با قارچ هاگ
  • جعفری تازه: به میزان لازم
  • نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا جعفری تازه را خورد کرده سپس با پنیر خامه‌ای، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. در مرحله بعدی کلاهک قارچ‌ها را جدا کرده و داخل آن‌ها را کمی خالی کنید. اکنون از ترکیب مواد پنیری که از قبل آماده کرده بودید به اندازه‌ی مناسب برداشته و داخل کلاهک‌ها را با آن پر کنید. پس از آن قارچ‌ها را داخل سینی فر قرار داده سپس روی آن‌ها به اندازه‌ی دلخواه پنیر پیتزا بریزید. حال سینی را برای چند دقیقه داخل فری که از قبل با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد کاملاً گرم شده است قرار دهید تا پنیر پیتزای روی قارچ‌ها آب شود سپس آن‌ها را از فر خارج کرده، به صورت دلخواه تزیین و سرو کنید.

نوش جان!!!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این پیش غذای خوشمزه و لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا ما را از نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، بهره مند سازید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا