در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک غذای ساده طبخ شده با قارچ رفته ایم. غذای سالم و خوشمزه ای که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم املت مرغ و قارچ است که یک غذای ساده است که به سرعت هم آماده می شود. در ادامه با ما همراه باشید با طرز تهیه املت مرغ و قارچ خوشمزه و ساده :
مواد لازم:
- سینه مرغ: ۱ عدد
- پیاز درشت: ۲ عدد
- قارچ: ۱۵۰ گرم
- تخم مرغ: ۴ عدد
- روغن، ادویه، نمک: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا مرغ و قارچ را با آب و نمک و پیاز آب پز کنید. مرغ را خورد کرده و با پیاز سرخ کنید. قارچ ها را خورد کرده و به مرغ و پیاز در حال سرخ شدن اضافه میکنیم. ادویه و نمک را اضافه میکنیم سپس تخم مرغ‌ها را روی آن می‌شکنیم و صبر می کنیم تا تخم مرغ ها خودشان را بگیرند. سپس املت مرغ و قارچ ما آماده سرو کردن می باشد.
نوش جان!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
