اخبار صنعت قارچتولید و پرورش قارچ
تولید ۱۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در استان گلستان
به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، فرهانی معاون مدیریت باغبانی جهاد کشاورزی گلستان گفت: در سال جاری، یک دوره کشت قارچ خوراکی در استان انجام و حدود ۱۵۰ تن قارچ دکمه‌ای تولید و برداشت شده است.
او ادامه داد: در حال حاضر ۱۷۵ واحد تولیدی نیمه صنعتی و سنتی پرورش قارچ خوراکی در ۱۴ شهرستان استان به مساحت ۱۱ هزار و ۵۰۰ مترمربع و ظرفیت تولید هزار و ۳۴۰ تن قارچ دکمه‌ای فعال است.
فرهانی گفت: کارگاه‌های پرورش و تولید قارچ خوراکی بسته به میزان تجهیزات سالن، ۴ تا ۵ دوره در سال فعالیت داشته و در هر دوره ۳ تا ۴ چین قارچ خوراکی از آن‌ها برداشت می‌شود.
